黑龍江糖漿自動翻籃鹵煮鍋維護保養(yǎng)誠信企業(yè)「多圖」

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發(fā)布時間：2021-09-10 20:12

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視頻作者：諸城市雅辰機械有限公司

電加熱夾層鍋用途與特點

電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。蝶閥操作力矩，因開度及閥門啟閉方向不同其值各異，臥式蝶閥，特別是大口徑閥，由于水深，閥軸上、下水頭差所產(chǎn)生的力矩也不容忽視。多年來，廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。糖漿自動翻籃鹵煮鍋維護保養(yǎng)

可傾式攪拌夾層鍋設(shè)備組成

糖漿自動翻籃鹵煮鍋維護保養(yǎng)夾層鍋

糖漿自動翻籃鹵煮鍋維護保養(yǎng)夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質(zhì)

糖漿自動翻籃鹵煮鍋維護保養(yǎng)內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

大型餐廳食堂燜煮熬制鍋

大型餐廳食堂燜煮熬制鍋電加熱自動控溫顯示溫度

用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)

1.糖漿自動翻籃鹵煮鍋維護保養(yǎng)鹵煮鍋用途及特性：蒸煮夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。

2.結(jié)構(gòu)特點：蒸煮夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由USU304不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。電加熱攪拌夾層鍋1、升溫慢，節(jié)能優(yōu)于燃氣，劣于電磁2、調(diào)好溫度，自動控溫，升溫慢，降溫慢，適合持續(xù)操作，連續(xù)炒制，溫度280度---320度，實際200度左右3、大底座，有外膽（夾層），外膽底部裝有電熱管，保質(zhì)期6個月。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。