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歐李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鈣果另一之稱“歐李”沒(méi)年成熟量很大,山東是鈣果之鄉(xiāng),每天鈣果的出產(chǎn)量極大,鈣果采摘季節(jié)在秋高氣爽,是致富的新產(chǎn)業(yè)。鈣果在成熟后長(zhǎng)的像李子,有濃郁的香味,好似很多種水果混合在一起的果香味道,口感酸甜可口,價(jià)值是真的很高。
鈣果適用于荒山坡地,自然環(huán)境下成長(zhǎng),易管理,定期除草就可以了,一年施肥一次,澆灌4-5遍即可,而且冬季無(wú)需要管理,操作簡(jiǎn)單,人工成本低。其所產(chǎn)鮮果口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,商品價(jià)值高,是農(nóng)戶致富的優(yōu)選。銷量與全國(guó)各地。
歐李鈣果適合什么時(shí)候種植?
春天的播種時(shí)間多集中在二月份到四月份,大家可以將時(shí)間段控制在這三個(gè)月份之內(nèi),其他像歐李種子的具體發(fā)芽溫度和生長(zhǎng)溫度。
選擇種子是關(guān)乎歐李種子生長(zhǎng)率很重要的一個(gè)方面,所以大家在購(gòu)買歐李種子的時(shí)候,一定要選擇質(zhì)量、新鮮飽滿的種子顆粒,如果因?yàn)樨潏D一時(shí)便宜而購(gòu)買到陳年舊種或者是質(zhì)量不好的歐李種子,那么結(jié)果就可想而知了,種子播種不成活、成活率低等問(wèn)題會(huì)頻頻出現(xiàn)。
鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方?
歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食,仁可入藥,莖可作飼料和編織材料,其開(kāi)發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實(shí)多紅色,晶瑩可愛(ài),果實(shí)呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等,肉厚汗多,酸甜適中,味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,其含營(yíng)養(yǎng)種類之多,含量之高,優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類果品。
其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E,微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富,絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍,并含有包括賴氨酸在內(nèi)的18種氨基酸,成熟果實(shí)含糖量高達(dá)14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋(píng)果的7—10倍和6—10倍,達(dá)60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹(shù)在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果,被列為生態(tài)林優(yōu)良樹(shù)種.
歐李為什么被叫做高鈣果?
歐李又被稱為名高鈣果,是因?yàn)闅W李鮮果的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果而得名。歐李是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木(我國(guó)東北三生、河北、內(nèi)蒙、山東、陜西、山西、寧夏等地均有分布),是干旱地區(qū)有發(fā)展希望的核果,我們經(jīng)過(guò)十多年的努力選出了新的品系,已通過(guò)專家鑒定并不斷得到改良,口感更好。
歐李含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和17種氨基酸,其中鈣的含量是蘋(píng)果的7倍,鮮果中鈣含量達(dá)60毫克/100克。由于植物鈣含量高,且易于人體吸收,故稱“高鈣果”,是新世紀(jì)的水果新寵。