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商用廚具的保養(yǎng) :
1. 不能用水沖洗柜體,通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。
商用廚具的生產(chǎn)技術(shù):
廚房設(shè)備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流,其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目,耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質(zhì)弱印象。廚房設(shè)備現(xiàn)正往科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
商用廚房設(shè)備現(xiàn)在已經(jīng)稱為了各大餐廳的必備設(shè)備,賓館酒店,工廠政府。只要人類流量大的餐廳都少不了商用廚房設(shè)備的身影。商用廚房設(shè)備已經(jīng)完全取代了以前的陳舊設(shè)備成為了廚房的設(shè)備主流。
廚房在很多人的概念里就是雜亂無章,臟亂差的地方,尤其是集體場所或者營業(yè)場所,廚房更是所有商家避諱讓外人進入的地方。但是,隨著社會的發(fā)展,人們對食品安全越來越重視,廚房酒店廚房設(shè)備也越來越透明,一些餐飲企業(yè)推出了'透明廚房'或是'明檔廚房',讓客戶可以實時監(jiān)控廚師以及廚房環(huán)境。一個干凈整潔,設(shè)計合理、低噪節(jié)能的廚房酒店廚房設(shè)備,無疑可以為企業(yè)無形之中吸引很多客源。燃?xì)馐届易袪t:主要用于文火(小火)煲湯,在爐具上放置容積較小的容器進行烹調(diào)。