【廣告】
用料蠶豆200克鹽10克花椒粉1克五香粉2克胡椒粉1克砂糖10克辣椒粉食用油適量香酥開(kāi)花蠶豆的做法將蠶豆洗凈后,提前一晚浸入水中接著放入開(kāi)鍋的水中燙一下,撈出瀝干后,用刀片橫豎各拉一刀,晾干后備用另起一鍋?zhàn)鰺岷?,將油倒入,接著涼油時(shí)放入蠶豆期間可用鏟子不時(shí)翻拌一下,加水泡發(fā)一個(gè)晚上3泡好的黃豆瀝干水分4放入電高壓鍋,加漠過(guò)黃豆兩指的水,加姜片,桂皮、八角、香葉壓20分鐘至熟(豆子不要煮太爛了,煮太爛了影響口感)5煮好的豆子撈出所有的香料6瀝干水分7準(zhǔn)備好其它的配料。
首先將新鮮花生洗去身上泥沙,用溫水泡2小時(shí)左右,接著從一頭捏開(kāi)一個(gè)小口,方便入味,放入鍋中在倒入1500克的清水。接著鍋中加入鹽,八角,桂皮,香葉,花椒,豆蔻,轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)后,扣上鍋蓋用小說(shuō)煮15到30分鐘,根據(jù)自己喜歡吃的軟硬度來(lái)。下面把詳細(xì)的做法分享給大家,喜歡的小伙伴們快快收藏吧!”花生800克輔料鹽10克八角5個(gè)桂皮兩塊干辣椒3個(gè)五香花生的做法,先把花生洗凈泥巴。
酒鬼花生聽(tīng)到這個(gè)名字,給人感覺(jué)是特別愛(ài)喝酒的人,才會(huì)吃的一款下酒菜,但是我不愛(ài)喝酒,也喜歡吃這款花生米,用來(lái)當(dāng)零食,特別的好。酒鬼花生做法詳解:食材:花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖。將鍋中的香料炒熟后,將準(zhǔn)備好的花生在平底鍋中炒,撒上適量的白糖和鹽調(diào)味,然后倒入少許白葡萄酒,均勻炒,然后關(guān)掉鍋。[酒鬼花生]做飯很美味,喝一杯也不錯(cuò)。