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面條機六大操作標準要求

　1、使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。

2、開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

3、把開關置于“順”的方位進行面片機工，拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應由厚至薄調(diào)整軋輥空地，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可進步勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功用。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。

4、各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂

5、結束：用完后，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。

面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

面條機使用及維護　

　1、檢查電源電壓是否與本款大型面條機使用電壓想符，檢查電線頭是否牢固，接地是否良好。

　　2、開機時把插頭插入電源插座，按開關即可。

　　3、大型面條機使用前應先檢查機器，清除機內(nèi)污物，在壓面輥及切面刀端加適量食用油，齒輪及軸承應定期加固體潤滑油(黃油)。

　　4、切面刀由一對對滾式切面棍組成，大型面條機隨機提供的切面刀的切面寬度為3mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供2、3、6、9、16mm等九種規(guī)格。

自動型面條機的安裝和操作指南

安裝指南

　　1、面條機機械安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋，在減速機內(nèi)加注30#機油。按地線標志接地線。

　　2、檢查各部位緊固件在運輸過程中是否有松動現(xiàn)象。

　　3、接電源，試正反轉(zhuǎn)，對外加工型自動鮮面條機價格，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。

　　4、檢查各部位油孔是否通暢，加油后方可開動。

該機采用全齒輪傳動結構，轉(zhuǎn)動部位配用滾動軸承，運轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)，適用于中、小型掛面加工企業(yè)。