食品加工車間凈化工程誠信企業(yè)「多圖」

凈化車間通風與采光：

凈化車間應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風，通風的面積與凈化車間地面面積之比應不小于1:16。若采用機械通風，則換氣量應不小于 3 次/小時，采用機械通風，凈化車間的氣流方向應該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動?？孔圆晒獾膬艋囬g，凈化車間的窗戶面積與凈化車間面積之比應不小于1: 4。食品加工設備和工器具的結構在設計上應便于日常清洗，消毒和檢查，維護。凈化車間內(nèi)加工操作臺的照度應不低于220Lux，車間其他區(qū)域不低于110Lux，檢驗工作場所工作臺面的照度應不低于540Lux，瓶裝液體產(chǎn)品的燈檢工作點照度應達到1000Lux，并且光線不應改變被加工物的本色。車間燈具須裝有防護罩。

食品/飲料潔凈車間建筑平面布置說明：

各凈化操作間集中設置獨立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透；

實驗室的人經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風淋室→各操作室。

賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念，憑借規(guī)范化管理及的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產(chǎn)品。我們的宗旨：！誠信??！

由于凈化車間是密閉性很強的修建，其安全分散變成十分重要和突出的疑問，和凈化空調(diào)體系設置也有密切關系。通常應留意以下幾點：

每一出產(chǎn)層防火區(qū)或凈化區(qū)至少設2個安全出口，只要面積小于50㎡，人員少于5人時，可答應只設一個安全出口。

人凈進口不應作分散出口。由于人凈道路通常轉(zhuǎn)彎抹角，一旦煙火迷漫，需求人員很快跑到室外是很艱難的事。

食品凈化工程里生產(chǎn)員工的個人衛(wèi)生有哪些？

1.人員穿戴:員工應培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習慣，要求勤剪指甲、勤洗澡，進入直接與原料,半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán),戒指,手鐲,項鏈,手表,手機.也不允許化妝,染指甲,噴灑香水。

2.人員進出:進入車間必須經(jīng)過更衣室洗手消毒、更衣，應穿戴各自崗位要求的工衣、工帽、工鞋，不準穿拖鞋進入崗位操作。工作服應該蓋住外衣,頭發(fā)不得露與帽外,并且洗盡雙手。