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你家還會(huì)用柴火灶嗎?
古人云:“民以食為天”,而承擔(dān)著這個(gè)大如天任務(wù)的是為灶,我們方言叫灶頭。由于我們南方地區(qū)基本食用稻米,青菜則是家家自種,要時(shí)自摘,一般都是現(xiàn)吃現(xiàn)煮,沒(méi)有熟食保存,所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō),必須每家每戶(hù)都有一個(gè)灶頭,農(nóng)村里的廚房習(xí)慣稱(chēng)作“灶下里”。
義烏友誼廚具商行專(zhuān)業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。我們秉承顧客至上,誠(chéng)信務(wù)實(shí),銳意進(jìn)取,精益求精的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持質(zhì)量,誠(chéng)信的原則.為廣大客戶(hù)提供完善的服務(wù),優(yōu)良的產(chǎn)品。
歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談
下面為您介紹柴火灶:
不銹鋼材質(zhì)制作而成的櫥柜健康環(huán)保,沒(méi)有進(jìn)行檢查也不用太擔(dān)心的。能夠防火,耐高溫不怕熱,就算遇到高溫,一般來(lái)說(shuō)這種材質(zhì)也是不會(huì)受到任何的損壞;因?yàn)椴捎玫牟讳P鋼材質(zhì),密度較高,這樣也是更加能夠有效的防潮,更能防止水的滲透,如果不小心有水或者湯汁灑在上面,只要輕輕擦拭一下就好了。
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柴火本身的香味,用木柴燒火烹飪,在我國(guó)已有幾千年的歷史。使用柴火加熱時(shí),柴內(nèi)的樹(shù)脂香料分子,就會(huì)散發(fā)到食材之上,從而使得食物更香濃。灶臺(tái)采用耐高溫隔熱泥材質(zhì),使用過(guò)程中溫度可持續(xù)在18度左右,加厚陶瓷臺(tái)面有效防止在炒菜的時(shí)燙手。底座安裝有輪子,前輪為360度萬(wàn)向輪帶剎車(chē)片,方便移動(dòng)也方便固定。
農(nóng)村做飯都是使用土灶鐵鍋,所以鍋底上會(huì)有一層厚厚的鍋底灰,本以為這些東西都是沒(méi)用的廢物,結(jié)果卻沒(méi)想到農(nóng)村很多人都會(huì)將這些鍋底灰收起來(lái),這是為什么呢?
原來(lái)鍋底灰還是一味中藥,在中醫(yī)上叫做百草霜,也被稱(chēng)為灶突墨,灶額上墨等。有著非常強(qiáng)大的藥用價(jià)值!