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品質(zhì)甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢,開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費者和的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!
澄清過濾 果酒除應(yīng)具有色、香、味的品質(zhì)外,還必須澄清透明。對于經(jīng)過較長時間貯存仍未澄清的果酒,須人工加速澄清,常采用加膠和過濾等方法。加膠用的澄清膠劑種類很多,各種類型的酒有其較適用的膠劑,一般葡萄酒、蘋果酒、梨酒等宜用明膠或蛋清;獼猴桃、杏子酒等宜選用瓊脂,添加量需通過小型試驗而定。機械方法采用高速離心機或石棉、硅藻土過濾機分離沉淀及懸浮微粒,達到澄清。
蘋果酒中含有的以蘋果酸為主的有機酸,有助于除去人體內(nèi)引起動脈的硬化和尿石癥的多余鹽類;蘋果酒還有軟化血管,降低了和開胃的功效;尤其是蘋果酒中含有的脂肪燃燒體———丙同酸,可以起到消耗脂肪的作用,適量的丙同酸濃度可以使人體達到供需平衡和胖瘦適宜的狀態(tài),長期飲用,不失為健身、減肥的好方法。
產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費者和的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條。
荔枝酒
用料:荔枝 清酒 冰糖
做法:
1.泡酒的瓶子先洗干凈,并消毒,晾干。
2.荔枝剝殼,放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下。
3.密封1-2天就可以喝了。
4.泡過酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味,果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮!
小貼士:荔枝本身帶有很大的糖分,糖不用加很多,喝不完的放進冰箱保存
湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過國際有機聯(lián)合會認證的有機水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的。
湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯(lián)合會認證的有機水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的。
葡萄酒的酒精含量一般在9%--13%;干紅葡萄酒是采用優(yōu)良的紅皮釀酒葡萄,帶渣發(fā)酵,精心釀制成的一種葡萄酒。干紅葡萄酒通常有紫色、寶石紅、淺寶石紅等令人愉悅的色澤。酒體澄清、透明、晶亮,不應(yīng)有棕褐色色澤;干紅葡萄酒有新鮮愉悅的葡萄香及優(yōu)美的酒香,香氣協(xié)調(diào)無異味;干紅葡萄酒酒體豐滿、醇厚、柔細、酸澀協(xié)調(diào),回味綿延,沒有氧化感和橡木味。