冷庫(kù)的設(shè)計(jì)信賴推薦「多圖」

小型冷庫(kù)

冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的設(shè)計(jì)選擇:

冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主；中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。

冷庫(kù)板設(shè)計(jì)選型:

小型冷庫(kù)底板至關(guān)重要，優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦，鍍鋅鋼板，花鋁板等等；對(duì)于一些要求比較高的特殊場(chǎng)合，應(yīng)當(dāng)合理運(yùn)用SUS 304不銹鋼板材，SUS 316不銹鋼板。

熱力膨脹閥:

冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒(méi)有自由液面的蒸發(fā)器，有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動(dòng)阻力等因素來(lái)確定熱力膨脹閥的形式和型號(hào)。一般情況需考慮20%~30%的余量。

水果氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏特點(diǎn)與氣調(diào)庫(kù)知識(shí)解析

　水果氣調(diào)冷庫(kù)是目前較高大尚儲(chǔ)藏水果的一種領(lǐng)進(jìn)新科技方法，水果氣調(diào)冷庫(kù)貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時(shí)可以使其長(zhǎng)期貯藏。貯藏周期可長(zhǎng)達(dá)在60天以上，其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　氣調(diào)庫(kù)

　　水果氣調(diào)冷庫(kù)的特點(diǎn)：1.擁有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入儲(chǔ)藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏，水果氣調(diào)庫(kù)貯藏后的水果擁有更長(zhǎng)的貨架期，更可以延長(zhǎng)出庫(kù)后銷售時(shí)間。4.氣調(diào)保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)耐怃N，適合大規(guī)模貯藏水果;6.反季節(jié)供應(yīng)，錯(cuò)開(kāi)水果上市高峰，增加銷售價(jià)格。

冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備

一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。在選用時(shí)，也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但安裝及管理比較煩瑣。

蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并能適時(shí)蓄冷。

冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式?？諝饫鋮s只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。

熱力膨脹閥：熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥，內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力；而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。