【廣告】
?為什么啤酒瓶大部分都是綠色的?
為什么啤酒瓶大部分都是綠色的?
綠色的啤酒瓶并不能阻擋多少UV光,起不了什么保護(hù)作用。更多的是歷史和營銷角度吧,據(jù)說2戰(zhàn)左右,棕色的啤酒瓶很稀缺,好的啤酒廠開始用綠色的啤酒瓶罐裝。于是大眾開始慢慢接受,綠色的啤酒瓶是好的啤酒?,F(xiàn)在酒廠可能也不會一下子從綠色再轉(zhuǎn)換回棕色。而且基本上綠色瓶上加一層涂層,也能阻擋UV光。啤酒需要阻擋UV光主要是因為:啤酒中提供苦味的一種化學(xué)物質(zhì)(isohumulone),在UV光下不是很穩(wěn)定,會被降解,然后一系列的反應(yīng)后生成一種臭鼬味道的化學(xué)物質(zhì)(3-methylbut-2-ene-1-thiol)。
其實(shí)主要是為了遮光,保持啤酒的質(zhì)量。
?酒瓶凹槽是做什么用的呢?
酒瓶這凹槽是做什么用的呢?今天我們來跟大家解說下。
酒瓶凹底的出現(xiàn)主要有以下幾種原因:
1. 從物理學(xué)解釋:凹底是為了提高酒瓶的撞擊能力,原因是平底酒瓶的抗擊性能較差,而凹底瓶有較高的物理強(qiáng)度,可大大降低碰撞造成破損的機(jī)率。
2.凹底可減少酒瓶內(nèi)部容量體積,使酒瓶顯得更加大氣。
3.凹底周圍形成的均勻基底,提高了酒瓶在立放時的穩(wěn)定性。
4.從侍酒師角度解釋:凹底有利于香檳轉(zhuǎn)瓶除泥時的操作,因為拇指插入凹槽配合其他手指轉(zhuǎn)動酒瓶時更容易操作,而且為就餐斟酒服務(wù)也提供了方便。
5.可陳年紅葡萄酒的培養(yǎng)周期較長,使用凹底耐壓酒瓶更加安全,在飲用時較容易隔除陳年葡萄酒的沉淀物。
?為什么不建議收藏透明玻璃瓶包裝的醬香酒呢?
為什么不建議收藏透明玻璃瓶包裝的醬香酒呢?主要有以下兩點(diǎn)(個人意見):
一、包裝不美觀
或許是受某某酒的印象,在所有的醬香酒里,普遍是白瓶 飄帶,這樣的醬酒包裝看起來更加的親切。大部分的醬香酒,都不會選擇用透明的玻璃瓶:
一方面是因為醬香酒酒體偏黃。透明的玻璃瓶能直接看到里面的酒體,一瓶偏黃的的酒擺在那里,我怎么也喜歡不起來,并且醬香酒有著越陳越香的特征,適合長時間存放,但放的時間越長,酒體的顏色就越黃,和倒在分酒器不一樣,透明玻璃的醬香酒,實(shí)在欣賞不來。
另一方面是因為醬香酒的特性,酒體的物質(zhì)含量豐富,當(dāng)溫度低于10℃時,容易出現(xiàn)沉淀物,如果是這樣的話,先別說消費(fèi)者看到可能會誤會。
二、不能避光
透明玻璃的醬香酒完全不適合長時間存放,因為它不能避光。大家都知道醬香酒含有豐富的物質(zhì),若有光,很可能引起酒質(zhì)變壞,尤其是紫外線,會使酒體溫度升高,引起酒中所有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響醬酒的口感。
現(xiàn)在市場上的品牌酒也沒有哪一個是用透明玻璃瓶的,某某酒主打產(chǎn)品是白色玻璃瓶,某酒主打紅花郎和青花郎,也就是用紅色和藍(lán)色的玻璃瓶,而某酒則用棕色的瓶子,若都是統(tǒng)一用透明的玻璃瓶,那產(chǎn)品太沒特色了,注定入不了主流。
?為何紅釉制成的彩色酒瓶更受市場歡迎
為何紅釉制成的彩色酒瓶更受市場歡迎
首先中國人對于紅色有一種信仰,紅色就是我們的國家對于這種顏色的一種精神上的寄托與信仰。自古以來我們的民族對于紅色都是給予喜慶與喜悅的精神上的一種表達(dá)。
后來在不斷的發(fā)展與改變當(dāng)中后來有人發(fā)現(xiàn)銅氧化合物可以制作出紅色的釉,這樣我們的瓷器在后期完全被我們的紅色給代替了。人們在對于這種顏色上賜予了它非常大的含義,他表示著我們的事情喜悅與喜慶等各方面的好事情。受傳統(tǒng)文化的影響及傳承,紅色更能被中國的老百姓認(rèn)可和歡迎。