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遼寧小型飲料設(shè)備廠家服務(wù)放心可靠【北京金仕德】

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發(fā)布時間:2020-12-18 19:57  

飲料生產(chǎn)設(shè)備常用的有哪些

1、水處理設(shè)備:清潔的水是飲料質(zhì)量的首要保障,所以水處理設(shè)備是普遍的一種設(shè)備,它的分類也有很多,一是水過濾設(shè)備,二是水軟化設(shè)備,三是水殺菌消毒設(shè)備。

2、殺菌設(shè)備:主要包括三種:(1)流體飲料的殺菌設(shè)備(2)罐裝飲料的殺菌設(shè)備(3)使用電磁波的物理殺菌設(shè)備。

3、全自動洗瓶機:有噴射式洗瓶機、浸泡式洗瓶機和浸泡與刷洗式洗瓶機之分。

4、灌裝機:主要根據(jù)壓力不同來歸門別類,等壓灌裝機常在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中使用;如果汁、乳性飲料,以及汽水二次灌裝中的糖漿,它們本身不含二氧化碳,一般采用常壓灌裝機;負壓灌裝機主要用于不含氣的液體灌裝,如果汁類。

飲料生產(chǎn)設(shè)備高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取較佳經(jīng)濟效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。多功能。同一臺設(shè)備,可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝;均可進行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。




飲料生產(chǎn)線的維護保養(yǎng)常識

飲料生產(chǎn)線是指可以實現(xiàn)產(chǎn)品原料進入包裝設(shè)備,經(jīng)過加工、輸送、裝配、檢驗等一體化全自動化運轉(zhuǎn)所構(gòu)成的包裝路線。生產(chǎn)線具有比較大的靈活性,能適應(yīng)多品種生產(chǎn)的需要。

在使用飲料生產(chǎn)線中我們應(yīng)當注意以下幾個事項:

1.定期對飲料生產(chǎn)線進行檢查和保養(yǎng),查看設(shè)備的各個部件是否出現(xiàn)異常或松動,齒輪、輸送帶的潤滑狀況,以及工作電源是否出現(xiàn)漏電等。這樣可延長機器的使用年限;

2.各種飲料設(shè)備使用后難免會出現(xiàn)一些污物,有時會出現(xiàn)結(jié)垢現(xiàn)象,要及時對其進行清除,保持機器的干燥整潔;

3.設(shè)備停止使用時,要對其進行徹底清洗,特別是管道中所留下的產(chǎn)品殘液,時間長就會引起霉變,下次使用時會影響飲料的質(zhì)量;

4.如果飲料生產(chǎn)線運轉(zhuǎn)過程中出現(xiàn)異常情況時,首先要切斷電源,停止運轉(zhuǎn),以免對設(shè)備造成更嚴重的損毀。等相關(guān)技術(shù)人員排除異常后再重新運轉(zhuǎn)生產(chǎn);

5.另外提醒操作者在給飲料生產(chǎn)線部件保養(yǎng)上油時,適量而止,防止開關(guān)浸油產(chǎn)生故障,在此希望廣大用戶在使用飲料設(shè)備的時候注意保養(yǎng)和維護。





果汁飲料生產(chǎn)線中的果汁脫氣方法是什么?

果汁脫氣方法:空脫氣,真空負0.6-0.8Mpa在脫氣罐內(nèi)完成。這是相對來說好的方法。
脫氣罐通常都與殺菌機組成一套系統(tǒng),叫脫氣殺菌系統(tǒng)。這套設(shè)備價格較貴,進口機包括脫氣、均質(zhì)、殺菌,一般要到200萬元。國產(chǎn)機廠家很多,脫氣殺菌系統(tǒng)也要到100萬元左右。
當然了,如果你要單獨做一個脫氣罐的話,價格并不是很高,很簡單就一個密閉貯罐和一臺真空泵即可。殺菌機也可以選用盤管式殺菌機,那也非常便宜。這樣的組合價格不高,就是顯得土罷了。
另外,調(diào)配時在果汁中添加Vc等,這也是起到還原作用,雖然也能去氧,但不屬于脫氣。也有廠家在果汁中充氮,也能驅(qū)氧,形成一種含氣果汁。
      在果汁中添加VC,然后進行真空脫氣,果汁的保質(zhì)期好,風(fēng)味也不受什么影響。不用擔(dān)心真空脫氣會影響果汁的香味。





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