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鐵素體不銹鋼
含鉻15%~30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高,耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼,屬于這一類的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25,Cr25Mo3Ti、Cr28等。鐵素體不銹鋼因?yàn)楹t量高,耐腐蝕性能與抗i氧化性能均比較好,但機(jī)械性能與工藝性能較差,多用于受力不大的耐酸結(jié)構(gòu)及作抗i氧化鋼使用。這類鋼能抵抗大氣、硝i酸及鹽水溶液的腐蝕,并具有高溫抗i氧化性能好、熱膨脹系數(shù)小等特點(diǎn),用于硝i酸及食品工廠設(shè)備,也可制作在高溫下工作的零件,如燃?xì)廨啓C(jī)零件等。
商用不銹鋼廚具的優(yōu)勢(shì)有哪些?
.商用不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,永l不變色,表面光亮如新;
.商用不銹鋼廚具是可回收的,絕l對(duì)環(huán)保,無毒無味,不會(huì)產(chǎn)生任何輻射,真正的0甲醛;
.商用不銹鋼廚具的整體構(gòu)造都很流暢,易清洗保養(yǎng),沒有衛(wèi)生死角,不會(huì)滋生細(xì)菌;
.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強(qiáng),硬度高,非常耐磨,不會(huì)留下痕跡;
.相比較其他材質(zhì),不銹鋼是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好選擇,它耐酸耐堿,表面強(qiáng)度高,韌性大,永遠(yuǎn)不會(huì)開裂。
.商用不銹鋼廚具可以滿足多種美學(xué)要求,呈現(xiàn)出時(shí)尚、美觀、大氣的外觀,比如拋光、壓花、著色、電鍍等。
不銹鋼為什么也會(huì)生銹,生銹的不銹鋼安全嗎?
不銹鋼也會(huì)生銹。實(shí)驗(yàn)人員在測(cè)試過程中會(huì)使用乙l酸溶液浸泡不銹鋼制品,所發(fā)生的不銹鋼生銹情況可分為兩種——一種是樣品洗凈擦干后,表面出現(xiàn)片狀的白斑,這種情況較多,約占所有樣品的1/3;還有一種情況是不銹鋼在浸泡過程中表面出現(xiàn)黑色或紅黑色的銹線或者銹點(diǎn),同時(shí)浸泡液中有少量或者大量的深色沉淀。
不銹鋼易生銹的原因。不銹鋼生銹是因?yàn)槠渲泻需F,但是只要其表面有保護(hù)膜(氧化物)的存在,鐵不曝露在空氣中,不銹鋼一般不易生銹。在極端情況下(如實(shí)驗(yàn)室中用白醋模擬溶液浸泡),奧氏體不銹鋼中高含量的鉻、鎳以及其他合金元素能夠有效防銹;而馬氏體不銹鋼由于含鎳很少或者不含鎳,防銹性能不佳。