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酒鬼花生所需食材:花生豆300克,干辣椒適量,花椒適量,辣椒粉適量,鹽少許,食用油適量,水適量,椒鹽少許做法:1.花生豆在水中泡至少2個小時,剝掉外皮,瀝干水份,放冰箱冷藏一宿。
五香花生要入味,記住這一步驟,調味料是關鍵,下酒菜宵夜必備入夜,家附近的燒烤攤開始燈火通明,隨著夜深,越來越多和車輛,都說夏天是宵夜專場,即使平時沒有吃宵夜的習慣,也會因為附近燒烤攤的煙熏火燎的味道被吸引過來。
酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多種調味料經過特殊的烹飪工序制作而成,口感好價值還很高,家里的大人和小孩都可以放心吃,而花生本身便是價值非常高的食材。煮熟后,即可從鍋中撈出來,投放入事先準備好的冷水中,泡一會,然后用手將花生米的紅衣搓掉,去掉外皮的花生米,瀝干水分后,放入冰箱冷凍一會;做酒鬼花生,直接下鍋炸是不對的,牢記3個小技巧,香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為深受大眾喜歡的一種,麻辣香脆的花生米,搭配上一杯小酒,愜意的生活也不過如此
花生”可以說全身都是寶,果、殼、芽、衣,都可以吃,而且各有用處,花生的熱量高于肉類,比牛奶、比雞蛋還要高。我們全家人都喜歡吃酥脆的五香花生米,每次買回來吃的時候,大家總是感覺皮不干凈把它搓下去,實際花生皮也是很有藥用價值的。五香花生米的做法,咸香酥脆,越吃越香,關注小劉,會有更多的家常美食供大家參考。#這就是爆款#花生是我們經常吃到的一道零食,是很多人都愛吃的堅果之一,招待客人的時候,閑聊的時候,就會準備一些花生吃。