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蝦醬打漿機定制商家擇優(yōu)推薦“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-12-22 09:00  
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視頻作者:諸城市匯豐食品機械有限公司






該機對混合物料適應(yīng)性廣。對熱敏性物料不會產(chǎn)生過熱,對顆粒物料不會壓饋和磨碎,對比重懸殊和粒度不同的物料混合不會產(chǎn)生分層離析現(xiàn)象,對粗料、細(xì)料和超細(xì)粒,纖維或片狀的混合也有良好的適應(yīng)性。 物料可得到充分混合,從而提高了混合均勻度;采用新穎的轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)子與殼體的間隙可調(diào)至接近零位,有效地減少了物料殘留量;機內(nèi)裝有油脂添加管道,總體結(jié)構(gòu)更加合理,外形美觀,操作維修方便。。該機具有強度高、結(jié)構(gòu)緊湊、耐磨損、能耗低、使用壽命長、操作維修方便等特點。

加工食品類型:

用于肉丸、魚丸等肉材料打漿

產(chǎn)品簡介:

◆高速肉丸打漿機選用不銹鋼,3分鐘出漿,生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是潮州肉丸的專用打漿機。

◆可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。打漿機(肉丸慢速打漿機、打肉醬機、肉泥機、打漿機、不銹鋼打漿機)”,比手工錘打的肉漿精細(xì)均衡且速度快很多很多!  


,在打漿過程性能穩(wěn)定,打漿速度快,機器穩(wěn)固可靠,產(chǎn)量高,質(zhì)量好,升溫低,其工作原理是調(diào)速使用,先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮吸水量和重組織性強,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、牛肉丸、豬肉丸、魚丸、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。機器特點:1.簡潔實用的自動油壓上料器,省時省力,大大提高了打漿效率2.采用大扭矩低速重載傳動設(shè)計,工作穩(wěn)定,馬力強大3.控制為PLC集中低壓控制,可顯示溫度,速度等4.接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便5.攪拌刀板精簡設(shè)計,打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高.


蝦醬打漿機定制商家的用途與范圍

打漿機是加工各種肉制品、魚制品重要設(shè)備之一,它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打,使?jié){料及輔料得到充分?jǐn)嚢杓?36.036肉纖維蛋白的提煉。

為方便操作,本機設(shè)有功能如頂桶(頂桿),倒桿,料桶翻轉(zhuǎn)(翻桶,回桶)功能。它的工作流程是:

1.利用轉(zhuǎn)動手輪,將打漿桶復(fù)位到垂直位置;

2.拔動支撐桿手柄,使支撐桿頂于料桶底部;

3.將漿葉裝入料桶內(nèi)并定位,同時與活動套連接;(注:要連接時,必需把活動套手柄向上拔動)

4.把物料放入打漿桶內(nèi);(注:在打漿時以不溢出為宜)

5.接通外接電源開關(guān),并按下本機的電源啟動按鈕,此時工作指示燈點亮;

6.打開電磁調(diào)速器電源開關(guān)至通(ON)位置;慢慢旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕,則機器開始工作;

7.生產(chǎn)結(jié)束后,請將調(diào)速旋鈕調(diào)至“0”位置,并關(guān)斷電磁調(diào)速器電源開關(guān),同時按下停止開關(guān)及切斷外接電源,取出物料后,然后進(jìn)行清洗機器;(注:清洗時嚴(yán)禁用水清洗電控箱)









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