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商用酒店洗碗機(jī)的消毒
酒店洗碗機(jī)的消毒是通過破壞細(xì)菌的繁殖條件完成的,并非人們習(xí)慣認(rèn)為直接殺掉細(xì)菌的方法
1、食物殘?jiān)?xì)菌滋生的土壤):經(jīng)過預(yù)洗、清洗、烘干三道程序,已完全去除;
2、溫度:82℃以上的溫度熱水對(duì)餐具進(jìn)行殺菌、消毒。
3、水分:餐具干燥是抑制細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵(在漂洗過程中加入催干光亮劑使水分蒸發(fā),保持餐具干燥)。
商用超聲波洗碗機(jī)主要用于賓館、酒店、工廠、企業(yè)、學(xué)校等食堂、廚房,需要大批量清洗碗碟的場(chǎng)合。4,降低勞動(dòng)強(qiáng)度:解決“洗碗工招聘難”的問題,體現(xiàn)公司人文關(guān)懷。一次性可清洗很多的碗碟。該系列洗碗機(jī)采用不銹鋼制成,屬全自動(dòng)隧道式機(jī)器。電腦控制面板,操作簡(jiǎn)單,更安全。連接加熱源是采用紅外線電加熱管的烘干機(jī),以離心風(fēng)機(jī)提供強(qiáng)勁風(fēng)力形成熱風(fēng),將餐具上的水分強(qiáng)制風(fēng)干,
酒店洗碗機(jī)清洗速度快,根據(jù)客戶的需求每小時(shí)可以達(dá)到從幾千件到上萬件的清洗量,及其尺寸可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)定制。
超聲波洗碗機(jī)商用
應(yīng)用于對(duì)清洗質(zhì)量要求高的光學(xué)、眼鏡、鐘表零件、微型軸承,電真空器件、半導(dǎo)體器件系統(tǒng),帶有微孔的各種拉絲膜,化學(xué)纖維噴絲頭、注射針頭、油杯和油咀等。此外,應(yīng)用超聲波清洗器可以進(jìn)行超聲粉碎、超聲去毛刺、超聲乳化、超聲攪拌、清除氧化鐵皮、加速化學(xué)反應(yīng)等等。商用酒店洗碗機(jī)作為中國洗碗機(jī)行業(yè)必需品,以質(zhì)量和服務(wù)獲得了良好的口碑。
學(xué)校食堂洗碗機(jī)操作簡(jiǎn)單,只需要簡(jiǎn)單的技術(shù)培訓(xùn)即可,只需將餐具倒入洗碗機(jī)內(nèi)即可,超聲波洗碗機(jī)通過發(fā)生器和電功率轉(zhuǎn)換,在經(jīng)過振子的高頻震蕩市水中產(chǎn)生無數(shù)的小氣泡,氣泡凝聚爆裂就會(huì)使餐具與殘?jiān)詣?dòng)分離,從而達(dá)到清洗潔凈的效果。