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有一種情懷叫襄陽牛肉面熱干面的味道
中國人的早餐似乎離不開面條,不論是蘭州的牛肉拉面,還是武漢的熱干面,人們好像對(duì)面條特別鐘愛。淳樸的襄陽人有著自己獨(dú)特的味覺追求,每天早晨,來上一份熱氣騰騰的牛肉面,是絕大多數(shù)襄陽人的習(xí)慣,也是一種世代延續(xù)的情懷。熱干面的味道
牛肉面作為襄陽經(jīng)典的一種面食。其一味香,其二麻辣,其三鮮美。味道可口,回味悠長(zhǎng),久食不厭。
早餐,來一碗樊城區(qū)三顧城牛肉面,春夏秋冬都適宜,吃完就可以開始一天的生活了。這樣的滋味就是襄陽味,就是家鄉(xiāng)的味道。
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怎樣開好一家牛肉面館?抓好這點(diǎn),你的面館也能成網(wǎng)紅熱干面的味道
豪華的裝修or簡(jiǎn)單的裝修?店面的裝修對(duì)于牛肉面館的經(jīng)營是非常重要的一部分,這個(gè)知識(shí)點(diǎn)我們已經(jīng)多次提到過。以門頭設(shè)計(jì)為例,我們就提出,“運(yùn)用好燈光”、“打出好招牌”、“設(shè)計(jì)好風(fēng)格”、“亮出優(yōu)惠信息”這4個(gè)提升店面設(shè)計(jì)、吸引食客目光的好方法。今天再來概括的說一下裝修層面的關(guān)注點(diǎn):“根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)人群確定牛肉面館的裝修風(fēng)格”。熱干面的味道
這個(gè)道理很明顯了,如果面館針對(duì)的是中高消費(fèi)者,吃飽吃好只是他們到面館就餐基本的要求,他們會(huì)更在乎這家面館裝修是不是豪華、有格調(diào),店面環(huán)境是不是夠檔次、有面子;如果面館針對(duì)的是普普通通的顧客,消費(fèi)水平普普通通,他們的就餐目的也很簡(jiǎn)單,就是在干凈的環(huán)境里吃一頓飯,那一定要把店面裝修的簡(jiǎn)單一點(diǎn),否則看上去很有檔次、看上去消費(fèi)不低,就會(huì)讓大多數(shù)這樣的普通消費(fèi)者繞路而行了,我們見到比較多的蘭州拉面、山西刀削面、久燜提督牛肉面就是這樣在裝修上做的簡(jiǎn)單、大方的例子。熱干面的味道
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地址:襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)熱干面的味道
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襄陽牛肉面速食面熱干面的味道
襄陽牛肉面是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘牡胤斤L(fēng)味面食,據(jù)統(tǒng)計(jì)本市六百萬人口對(duì)本面情有獨(dú)鐘,幾乎每個(gè)人都喜愛。有部分人為了工作而遠(yuǎn)走他鄉(xiāng),因?yàn)樗寄罟枢l(xiāng)而建議本地面食以【開袋即食】的方式生產(chǎn)制造并運(yùn)至珠三角銷售。還真的夢(mèng)想成真了。熱干面的味道