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平衡倉(cāng)庫(kù)溫度，減少熱濕傳遞

新糧庫(kù)建成后，及時(shí)平整糧面，埋設(shè)測(cè)溫電纜，進(jìn)入正常儲(chǔ)存階段。在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)關(guān)閉之前，通風(fēng)非常重要，原因有二:

1.糧層溫差:平房倉(cāng)容量大，倉(cāng)時(shí)間長(zhǎng)，不同批次糧溫，溫差大。

2.糧食水分差異:雖然倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的同一批糧食是同一倉(cāng)庫(kù)、同一品種，但在產(chǎn)地、入庫(kù)時(shí)間、水分、雜質(zhì)等方面存在差異。此外，倉(cāng)庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)糧堆濕熱積聚，會(huì)給倉(cāng)儲(chǔ)工作帶來一些隱患。

一般來說，這一時(shí)期的通風(fēng)要求和技術(shù)參數(shù)應(yīng)滿足《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》的要求，好采用谷物冷卻器進(jìn)行初步冷卻。為了節(jié)約成本，軸流風(fēng)機(jī)可用于通風(fēng)，不需要低溫儲(chǔ)存，操作簡(jiǎn)單易行，但對(duì)通風(fēng)時(shí)間和大氣參數(shù)的要求相對(duì)嚴(yán)格。

分階段通風(fēng)

根據(jù)溫度變化，通風(fēng)分為兩個(gè)階段。從10月中旬到11月底，自然通風(fēng)和軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓慢速通風(fēng)相結(jié)合，通風(fēng)主要是為了均衡糧食溫度和防止糧堆凝結(jié)。這個(gè)階段累計(jì)需要220小時(shí)；第二階段是從11月下旬到1月中旬，進(jìn)行冷卻和通風(fēng)。這個(gè)階段需要206小時(shí)。

1.軸流風(fēng)壓負(fù)壓慢速通風(fēng)可以降低糧食溫度，完全達(dá)到預(yù)期的冷卻效果。在軸流風(fēng)機(jī)的負(fù)壓下，外部冷空氣從糧堆表層緩慢均勻地進(jìn)入糧堆。冷空氣在谷物堆中停留時(shí)間長(zhǎng)，并與谷物進(jìn)行充分的熱交換。谷物內(nèi)部的熱量緩慢而均勻地向外擴(kuò)散，谷物堆被更徹底地冷卻。因此，冷卻效果更好。試驗(yàn)小麥倉(cāng)平均糧食溫度從通風(fēng)前的21.6℃下降到通風(fēng)后的2.4℃，下降19.2℃，上下層溫差為1.8℃。

2.排煙口采用常閉式出風(fēng)口，每個(gè)防煙區(qū)的排煙支管設(shè)有常開式排煙防火閥，排煙風(fēng)機(jī)入口設(shè)有常開式排煙防火閥。當(dāng)防煙區(qū)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，防煙區(qū)常閉排煙口手動(dòng)或自動(dòng)打開，排煙風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖并開始排煙。當(dāng)煙氣溫度超過280℃時(shí)，排煙支管上的排煙防火閥自動(dòng)關(guān)閉，排煙風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖停止排煙。當(dāng)多個(gè)防煙區(qū)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，手動(dòng)或自動(dòng)打開防煙區(qū)常閉的排煙口，同時(shí)排煙風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖并開始排煙；當(dāng)某個(gè)防火防煙區(qū)的煙溫超過280℃時(shí)，排煙支管上的排煙防火閥自動(dòng)關(guān)閉，其他防火防煙區(qū)繼續(xù)排煙。只有當(dāng)所有防火防煙區(qū)排煙支管上的排煙防火閥因煙氣溫度超標(biāo)而自動(dòng)關(guān)閉時(shí)，