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福州蝦怕怕外賣加盟多重優(yōu)惠「福建抖一廚餐飲」

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發(fā)布時間:2021-09-17 18:10  






     這些原因告訴你:餐廳員工為什么辭職

制定一套苛刻的規(guī)則,把員工逼feng了

任何一個團(tuán)隊都需要一定的規(guī)則來約束成員的行為,這是毫無疑問的。但是,千萬不要制定一套能把人逼瘋的規(guī)則,比如每天da卡好幾次(上下班需要打卡,中午吃飯前后也要打卡),每天上崗前開半個小時的早會,下班前再開半個小時的會(餐廳到底有多大,需要開那么多的會嗎?簡單點,每次開會10分鐘不是會更好嗎?)


沒有人情味,員工感受不到組織的溫暖

雖然說員工都是成年人,他們的一言一行跟老板也沒多大的關(guān)系,但是,聰明的老板都懂得關(guān)心自己的下屬。比如誰家孩子要gao考了,聰明的老板干脆就給這個員工放幾天假;哪個服務(wù)員的男朋友從老家過來了,也干脆給這個員工放兩天假;看到哪個員工悶悶不樂會悄悄詢問一下原因,然后再適當(dāng)?shù)拈_導(dǎo)一下。員工也是人,是活生生的人,而不是給老板創(chuàng)造利潤的工具。

賞罰不明,寒了員工的心

有些老板總是把“團(tuán)隊”兩個字掛在嘴邊,一旦某個員工出了差錯,那么老板處罰的不是這個犯了錯的員工,而是整個員工隊伍。試想一下明明是前廳的錯,偏偏前廳后廚一起處罰,那么后廚的員工會怎么想?換位思考一下,如果你沒有犯錯,偏偏有人要處罰你,你的心里舒服嗎?這種是非不分賞罰不明的餐廳,壓根就是沒有前途的餐廳。



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