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中潤火鍋底料炒料機(jī)2018以口碑證實(shí)力, 中潤出品高粘度物料攪拌炒鍋。火鍋?zhàn)鳛橹袊囊环N特色美食,吸引了無數(shù)的食客。設(shè)備特點(diǎn):1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。而提到火鍋,不得不提起四川火鍋和重慶火鍋,火鍋起源于川渝。以前要想吃上一頓正宗的四川火鍋,不得不來到美食之都的成都?,F(xiàn)在四川火鍋店連鎖已經(jīng)成為了一種常態(tài)了,將美味、正宗的川味火鍋帶到了全國各地。我們都知道火鍋的味道與火鍋底料的原材料和制作工藝有很大關(guān)系。用什么設(shè)備才能正制作出味道好的四川火鍋底料及底料炒料的注意事項(xiàng)呢?
從攪拌形式上,要適合醬料如辣椒醬,香菇醬等高粘度、易粘鍋、易糊鍋物料的特點(diǎn)。產(chǎn)品特點(diǎn)攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,搭配半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。攪拌必須充分、均勻, 好是360度攪拌,攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。 技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的液壓高粘度物料攪拌炒鍋,攪拌形式,必須要高質(zhì)量的鍋體作為主體。這樣才能保證攪拌板與鍋體的緊密接觸,使整個(gè)物料在加工過程中攪拌更加的充分。
在飯館吃飯,基本上每個(gè)桌子上都會(huì)有一小瓶紅彤彤的辣椒醬。喜歡吃辣的人,更是無辣不歡。行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):可以0-300度任意調(diào)節(jié),380V電源,(蒸汽加熱燃?xì)饧訜犭妼?dǎo)熱油加熱電磁加熱)例如:電導(dǎo)熱油加熱有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),只要溫度達(dá)到預(yù)期值,降溫很慢。而自己家庭式辣椒醬炒制卻是一項(xiàng)“大工程”,辣眼嗆鼻,涕淚橫流。而量大的辣椒醬也是不能完全靠手工。中潤自動(dòng)炒醬機(jī),一鍵式翻炒。輕松又gaoxiao。讓您開開心心當(dāng)老板。
全自動(dòng)辣椒醬炒鍋優(yōu)勢:
自動(dòng)炒醬機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品,具有自動(dòng)翻炒,自動(dòng)出料。3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。而且可以微電腦智能控制,方便簡單的操作讓你只需輕輕一按,即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害,輕松享受美味,實(shí)現(xiàn)了炒醬過程的自動(dòng)化和趣味化。還可以根據(jù)型號(hào)的不同,適用小型店鋪、醬料加工廠以及調(diào)味料制造集團(tuán)企業(yè)。
一臺(tái)品質(zhì)好的食品設(shè)備,不僅要材質(zhì)好,加工效果好,還要有利于人工操作的人性化設(shè)計(jì)。多功能夾層鍋的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。3:穩(wěn)定采用新超越德國英飛凌大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊,主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長。根據(jù)物料性質(zhì),夾層鍋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)成了立式和可傾斜式,可傾斜式便于加工完成的物料快速導(dǎo)出,減少人工勞動(dòng)量。帶攪拌裝置便于一些物料加熱均勻,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。多種加熱方式任意選擇,是考慮到全國各地在能源應(yīng)用上的偏好。所有的設(shè)計(jì)都是一個(gè)目的,為了設(shè)備更好的服務(wù)于廣大客戶 。今天小編帶您一起走進(jìn)中潤機(jī)械,讓我們一起了解一下我們行星攪拌夾層鍋的奧妙!