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開魚背機怎么操作
1、先將魚敲暈(敲暈是防止它亂蹦,這樣殺魚機沒法對它執(zhí)行死刑)
2、手握魚尾,要慢慢的放入,不要直接松手,然后也要根據(jù)魚種來看放入的速度,就好比如黑魚的鱗是比較難去的,那我們可以稍微慢一點,但是也不能太慢,因為時間久了可能會將魚皮打破,而那種草魚啊、鯽魚的魚鱗很容易打落的就不用太慢,這個時間掌握的問題隨著操作久了就會熟悉了。消費者只需把選定的魚放置通向設備通道的傳送帶,它能迅速進行對魚的清理、實行安死術、去鱗、開膛破肚、凈膛等流程,宰殺結(jié)束的魚隨傳送帶送出,為消費者出示了便捷。
3、殺魚機殺魚規(guī)格2-8斤范圍以內(nèi),XZ-017開背去鱗殺魚機這個規(guī)格很好調(diào),但是如果選擇開肚去鱗殺魚機的話那就需要注意調(diào)刀,就如當你要殺黑魚和花鰱兩種不同體型的魚,那么刀要調(diào)的,如果你要用殺花鰱的方式來殺黑魚,就會容易造成黑魚破膽。
殺魚機,是積極對魚開展、破腹、挖腸的技術專業(yè)物品,對魚身各部位相觸碰的適合工作壓力值,全是歷經(jīng)電氣設備專業(yè)技能來進行的。鮮魚送進去,2分鐘內(nèi)就“吐”出一條除開鱗、剖了肚、洗得干凈整潔、可以立即入鍋的魚。
殺魚生產(chǎn)流水線是匯聚了去魚鱗、開魚皮、去內(nèi)臟和魚身清理的作用,可以生產(chǎn)加工白鰱、鳊魚、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鰱魚、鱸魚、巴浪魚等各種各樣淡水魚。魚鱗去掉整潔,不傷魚片,不傷背鰭,魚的外觀好看,不危害魚的烹制功效。去掉魚鱗一起開膛去掉內(nèi)臟,開膛,內(nèi)臟去掉整潔,不毀壞魚膽。殺魚機的折舊壽命是指按現(xiàn)行會計制度規(guī)定的折舊方法和原則,將設備的原值通過折舊的形式轉(zhuǎn)入產(chǎn)品成本,直到提取的折舊費與設備的原值相等的全部時間,它與提取折舊的方法有關。
自動式殺魚機使用手冊
去雜時間:開腔刀起刀的時間,客戶可依據(jù)所加工淡水魚種類微調(diào)改動:大魚增加標值,小魚
減少標值,
起刀:指開膛破肚刀在魚皮加工時間,提升時間可讓內(nèi)膛加工更加整潔,可是防止設置時間太長傷到魚身。
刮鱗實際效果若達不上規(guī)定,可開啟電源箱控制面板,內(nèi)有兩個六角螺絲,順時針方向微調(diào)??勺尮西[實際效果更優(yōu),假如魚大魚吸不進,就需要反方向調(diào)整了。一年四季中如果很多人吃魚,就無可避免殺魚的,秋初春還好,平均氣溫不冷不熱殺魚還可以鍥而不舍,趕到夏天冬天就不一樣的,冬天,冰冷的水凍的人一臉懵逼,雙手下鋪滿開裂,這里地理環(huán)境下殺魚那叫一個難熬。
殺魚機應做好定期保養(yǎng)維護以延長使用壽命
殺魚機壽命從不同角度可劃分為折舊壽命、物理壽命、技術壽命和經(jīng)濟壽命。
殺魚機的折舊壽命是指按現(xiàn)行會計制度規(guī)定的折舊方法和原則,將設備的原值通過折舊的形式轉(zhuǎn)入產(chǎn)品成本,直到提取的折舊費與設備的原值相等的全部時間,它與提取折舊的方法有關。
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