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裂果措施

導(dǎo)致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多發(fā)生在即將收獲的時(shí)期。巨峰葡萄果實(shí)抗膨壓能力差，且對(duì)乙烯敏感，而接近成熟時(shí)果實(shí)巨峰葡萄內(nèi)乙烯含量高，因此果實(shí)容易形成裂果；果實(shí)生長(zhǎng)前期干旱少雨，果實(shí)成熟時(shí)又遇多雨或者連陰雨，以及這樣的天氣過(guò)后急劇高溫干燥，都很容易發(fā)生裂果；樹(shù)勢(shì)弱，但是留果量大，果實(shí)過(guò)于緊密，也易導(dǎo)致落果嚴(yán)重；施用氮肥較多；小結(jié)陽(yáng)光玫瑰有'白南'的血緣，雖屬歐美雜交種，但具有典型的歐亞種特性。黏土地上的葡萄易澇易旱，急劇的外界環(huán)境變化易導(dǎo)致落果；沿襲傳統(tǒng)的修剪方法，摘心導(dǎo)致留取的葉片少，使樹(shù)體調(diào)節(jié)水分的能力降低，遇雨容易引起裂果；施用乙烯利催熟裂果，其中施用量大且早的裂果嚴(yán)重。

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維多利亞葡萄

維多利亞(Victoria)由羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗(yàn)站由緋紅x保爾加爾雜交育成，1978年進(jìn)行品種登記。1996年河北果樹(shù)研究所從羅馬尼亞引入我國(guó)。

植物學(xué)性狀嫩梢綠色，具稀疏絨毛;新梢半直立，節(jié)間綠色。幼葉黃綠色，邊緣梢?guī)Ъt暈，具光澤，葉背絨毛稀疏;成齡葉片中等大，黃綠色，葉中厚，近圓形，葉緣梢下卷;葉片3-5裂，上裂刻淺，下裂刻深;鋸齒小而鈍。葉柄黃綠色，葉柄與葉脈等長(zhǎng)，葉柄洼開(kāi)張寬拱形。此外，葡萄在果樹(shù)中，是屬于較抗鹽的植物，在蘋(píng)果、梨等果樹(shù)不能生長(zhǎng)的地方，葡萄能生長(zhǎng)的很好。一年生成熟枝條黃褐色，節(jié)間中等長(zhǎng)。維多利亞葡萄果實(shí)性狀

果穗大，圓錐形或圓柱形，平均穗重630克，果穗稍長(zhǎng)，果粒著生中等緊密。果粒大，長(zhǎng)橢圓形，粒形美觀(guān)，無(wú)裂果，平均果粒重9.5克，平均橫徑2.31厘米，縱徑3.20厘米，大果粒重15克;果皮黃綠色，果皮中等厚;果肉硬而脆，味甘甜爽口，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%;果肉與種子易分離，每果粒含種子以2粒居多。果粒橢圓稍長(zhǎng)型，顏色透亮，果霜鮮艷，單粒重6到8克，可溶性固形物含量20%-25%，2糖酸比5。

栽培要點(diǎn)該品種生長(zhǎng)勢(shì)中等，成熟早，宜適當(dāng)密植，可采用籬架和小棚架栽培，中、短梢修剪。該品種對(duì)水肥要求較高，施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主，采收后及時(shí)施肥;栽培中要嚴(yán)格控制負(fù)載量，及時(shí)疏果粒，促進(jìn)果粒膨大。生長(zhǎng)季要加強(qiáng)霜霉病、白腐病的綜合防治。

食物搭配

與葡萄「相克」的食物魚(yú)葡萄海魚(yú)：和葡萄一起吃，不僅會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)成分，不罕刺激胃腸道，引起腹瀉。白蘿卜葡萄：葡萄、菠蘿等水果與白蘿卜同食，會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生一種可誘發(fā)大的物質(zhì)。綿白糖葡萄：葡萄干含有較多的銅元素，而白糖會(huì)阻礙人體對(duì)銅元素的吸收和代謝。耐儲(chǔ)耐運(yùn)克倫生葡萄果肉堅(jiān)硬肉質(zhì)脆能切片，果皮不易剝離，果粒整齊緊湊，果刷堅(jiān)固，非常耐儲(chǔ)、耐運(yùn)。應(yīng)避免同食。

與葡萄「搭配」的食物蜂蜜葡萄鮮葡萄搗爛，加入蜂蜜調(diào)勻。枸杞子葡萄枸杞子含天然多糖、B族維生素，葡萄含維生素C與鐵質(zhì)，兩者搭配食用是補(bǔ)充血良品。豬瘦肉葡萄。