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發(fā)布時間：2021-05-10 10:51

低溫生物菌種的篩選分離

篩選

工業(yè)發(fā)酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩，挑選具有某種能力的有用菌種。

分離

首先是從土壤或腐生植物中收集含菌樣品，用無菌水稀釋后，涂布于置有適宜細菌或霉菌生長的瓊脂培養(yǎng)基平皿上，并將其倒置于恒溫箱中，培養(yǎng)一定時間，平皿上長出的許多單個菌落（單一微生物的集落）經(jīng)分別分離后即為各種純種菌株，簡稱純種，移種至試管斜面培養(yǎng)基上，置4℃冰箱備用。

生物有機肥產(chǎn)品生產(chǎn)安全性分析

雖然目前生物有機肥產(chǎn)品生產(chǎn)大多采用植物根際促生菌，但近年來很多研究發(fā)現(xiàn)，芽孢菌屬和類芽孢菌個別菌株能產(chǎn)生菌素。即便在安全分級目錄中列為一級免做理學試驗的，開展生物有機肥產(chǎn)品生產(chǎn)生物安全風險評價，從源頭上把好安全關是產(chǎn)品質(zhì)量安全的首要保障。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，用于生物有機肥產(chǎn)品的部分生產(chǎn)分類地位不明確，甚至混亂，難以從源頭上進行安全風險的初步識別。以常見生產(chǎn)枯草芽孢菌為例，實際上是一個表型相似的群體，包括枯草芽孢菌、地衣芽孢菌、短小芽孢菌、解淀粉芽孢菌、深褐（萎縮）芽孢菌、莫哈韋（莫杰夫）芽孢菌、死谷芽孢菌、索諾拉沙漠芽孢菌、特基拉芽孢菌、暹羅芽孢菌等 10個緣種。生產(chǎn)企業(yè)送檢的枯草芽孢菌生物有機肥產(chǎn)品，經(jīng)鑒定發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品實際為解淀粉芽孢菌，且許多菌株具有很強的溶血作用。通過對生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，部分生產(chǎn)企業(yè)選擇分離于動物腸道的解淀粉芽孢菌作為產(chǎn)品生產(chǎn)用菌株，該類生產(chǎn)發(fā)酵周期短、活菌數(shù)量高、生產(chǎn)成本低，但產(chǎn)品的應用功效不佳，溶血風險大，建議慎用。而植物來源的解淀粉芽孢菌溶血風險小，產(chǎn)品應用效果好，推薦使用。

生物菌種發(fā)酵成有機肥如何操作的？

發(fā)酵肥料操作過程：

1、菌種一般用量為0.2%--0.5%。

2、原輔料及要求：主要物料：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料。

輔料：各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統(tǒng)糠等干燥、粉碎、高碳即可。

3、原輔料配比：主料∶輔料=5:1-3:1。

4、水分控制在60-65%，手抓物料成團剛好出水。

5、按要求將菌種、主料和輔料全部混合均勻

6、環(huán)境溫度15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5～2米、高0.6米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內(nèi)打通氣孔。

7、堆溫升至50℃時開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒。溫度控制在70℃以下，溫度太高對養(yǎng)分有影響。

8、腐熟標志：堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)產(chǎn)生白色菌絲。

9、腐熟的原肥：直接使用，生產(chǎn)商品有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥、生物有機無機復混肥等。