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空氣炸鍋的原理

首先，通過空氣炸鍋上面的烘烤裝置，讓空氣快速的加熱。然后，透過大功率的風扇，讓食物籃里面快速循環(huán)熱流。然后，在食物籃內側，會有一個特有的紋路設計，此時它會形成旋渦熱流，把加熱產(chǎn)生的水汽快速的帶走，從而達到煎炸的口感。

永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋、空氣炸鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。

購買空氣炸鍋方法 

品牌。因為銷售市場上帶很多品牌的空氣炸鍋，不一樣的品牌，商品在設計方案上，應用實際效果上也會有一定的差別。以便能選購到高性價比，功能強大，經(jīng)濟發(fā)展，安全性的空氣炸鍋，提議你選擇一個可以信賴的品牌。例如悅瀚空氣炸鍋便是非常好的，無論是它的特性，還是它的造型設計，售后維修服務，都獲得顧客的五星好評。

永康市悅瀚廚具廠的誠信、實力和產(chǎn)品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

空氣炸鍋有一個很重要的優(yōu)勢，省油。

很多人都感覺油炸的食物更美味，除開在悠長的自然選擇學說全過程中大家更趨向于高脂、高熱量食物的食物，客觀性而言，油炸時食物遇熱勻稱，表面快速太妃糖化產(chǎn)生殼子，進而鎖定食物內部的水份，然后產(chǎn)生軟嫩的口味，油這里具有的是一個物質的功效，空氣炸鍋則是用暖空氣替代滾油。

根據(jù)高溫曖風在小室內空間內迅速循環(huán)系統(tǒng)流動性，加溫食物并帶去表面的水份，進而作出油炸的外型和口味。必須留意的是，空氣炸鍋并并不是徹底不用油，僅僅非常少用油。

烹調一些脂肪率較高的肉類食品時可以不用油（這時候食物自身不必要的植物油脂還會繼續(xù)滴出來到盤上，非常有成就感，相對性一般的油炸，空氣炸鍋對健身人員還是很友善的啊。），可是針對蔬菜還是必須薄薄刷上一層。