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在食品包裝行業(yè)經常要用到高溫蒸煮袋,這種袋子和其他普通的袋子并不相同,它們的硬度以及所有的保護效果是非常強烈的。據(jù)了解,這種袋子在使用的過程中可以為食品,或者是為一些食品的運輸情況帶來很大的保證。如復合機烘道加熱﹑通風的性能不是很理想,則速度應更慢一點,以利于溶劑最da限度的揮發(fā),減少溶劑殘留,確保產品質量。那么從高溫蒸煮袋來具體分析,它們特有的優(yōu)勢有哪些呢?
方便加熱:高溫蒸煮袋的使用,不會有任何的麻煩。只要我們把它們包裝好食品,在進行食品加熱的時候,直接將食品放入鍋里都是完全可以的。當然了,相應的運輸也特別的安全。高溫蒸煮袋在生產過程中,會發(fā)生許多常見問題,由于成本相對較高,給印刷企業(yè)帶來重大經濟損失,常見的故障有高溫殺菌白油墨發(fā)生分層現(xiàn)象、印刷基材與復合基材發(fā)生脫層現(xiàn)象,高溫殺菌后表面起皺現(xiàn)象等。只要將它們放在一些密封或者是有效的食品車廂中,它們就可以讓食品擁有安全,沒有任何的被侵害,破損的問題。
高溫蒸煮袋加熱過程
高溫蒸煮袋的復合塑料薄膜袋的加熱過程,它的優(yōu)點的罐頭兩容器和塑料袋耐沸水性能,所謂的'反駁'。蒸煮袋兩層和三層復合的材料,與典型的蒸煮袋是︰ 外表面的聚脂薄膜為加強中東箔,用于光,防潮和防泄漏內為聚烯烴薄膜 (PP 膜),用于熱封層和食品接觸。3、對于涂布輥的選擇至關重要,現(xiàn)在制版廠家很多,高溫蒸煮袋版輥微孔形狀有棱臺形,六角形,倒金字塔形等,有的孔與孔之間有通溝,有的則沒有。
高溫蒸煮袋的選材問題
根據(jù)烹飪的袋,以確定高溫蒸煮袋何種材質,結束使用哪幾種組合使用什么樣的油墨和粘合劑。所謂的用途是指袋來裝食品包裝重量是多少的性質是什么。包裝要承受更高的溫度 (121、 128 安裝,把包給一個合理的價格,快速、 明確用途很重要的。下一步是確定的技術參數(shù)。主要從三點考慮分析:1)印刷時烘干道溫度過高,收卷與放卷恒定張力不一致,放卷張力太大以至PET薄膜或發(fā)生變形。在決定的基礎材料和輔助材料可以給車間生產。作為車間生產技術管理和操作人員,必須嚴格按照工藝要求去分公司、 食譜卡,千萬不要犯的錯誤。
下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測方法。
高溫蒸煮袋廠家表示,為了保證蒸煮袋的質量,我們常常要對蒸煮袋進行質量檢測,其中高溫蒸煮膠耐熱介質穩(wěn)定性實驗就是檢測之一,檢測時,一般用模擬食品做內容物,也可用油性、酸性介質和水按一定比例盛裝,進行排氣封口,在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌
高溫蒸煮袋各基材的表面張力達到工藝要求
1、檢查各種復合用基材的表面張力,高溫蒸煮袋確保各基材的表面張力達到工藝要求。
2、在生產透明蒸煮袋時,1放卷可用BOPET,BOPA作涂膠面,上膠量可控制在3.5g/㎡以上,CPP作第二放卷。如要BOPET/CPP/BOPP三層,可三層復好后再進熟化室。