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什么是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證
認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照GB/T 19630-2019《有機(jī)產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》以及《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的規(guī)定,對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)的活動(dòng),就是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過(guò)程符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、并加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品,有機(jī)產(chǎn)品包括有機(jī)食品、紡織品、飼料等,如雜糧、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及紡織品和飼料等。
什么是“轉(zhuǎn)換期”?
轉(zhuǎn)換期的規(guī)定是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的“純潔”。如已經(jīng)使用過(guò)藥或化肥的農(nóng)場(chǎng)要想轉(zhuǎn)換成為有機(jī)農(nóng)場(chǎng),需按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的要求建立有效的管理體系,并在停止使用化學(xué)合成藥和化肥后還要經(jīng)過(guò)2~3年的過(guò)渡期后才能正式成為有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品,只能以常規(guī)產(chǎn)品銷售。不是所有產(chǎn)品都需要轉(zhuǎn)換期,比如采集產(chǎn)品和基質(zhì)栽培的食用菌就不需要轉(zhuǎn)換期。
申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證應(yīng)具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證;合法的土地使用證明,如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權(quán)證等。獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)可以通過(guò)方圓申請(qǐng)有機(jī)標(biāo)簽或有機(jī)碼,加施了有機(jī)標(biāo)簽或有機(jī)碼的產(chǎn)品,才可以在產(chǎn)品包裝上標(biāo)識(shí)“有機(jī)”或英文“Organic”字樣。認(rèn)證證書有效期為1年,國(guó)家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度,實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。
認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼(12位)。該代碼是認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志數(shù)量的12位阿拉伯?dāng)?shù)字隨機(jī)號(hào)碼,數(shù)字產(chǎn)生的隨機(jī)規(guī)則由各認(rèn)證機(jī)構(gòu)自行制定。有機(jī)產(chǎn)品原料來(lái)源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機(jī)方式采集的天然產(chǎn)品;整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。認(rèn)證標(biāo)志是指證明產(chǎn)品生產(chǎn)或者加工過(guò)程符合標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)認(rèn)證的專有符號(hào)、圖案或者符號(hào)、圖案以及文字的組合。