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可傾式夾層鍋品牌服務(wù)放心可靠「諸城眾工機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-06 18:46  








諸城市眾工機(jī)械電加熱夾層鍋將鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)先注入導(dǎo)熱油,接通電源,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí),關(guān)閉電源??赊D(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜,進(jìn)行卸料。至此,即完成一次作業(yè)。


諸城市眾工機(jī)械:結(jié)構(gòu)原理

  1.可傾式夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。

    2.結(jié)構(gòu)形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu),按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

    3.鍋體材質(zhì):

    (a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

    (b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。


咖喱食品炒制鍋

工作原理

      通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本??刹捎萌?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油等多種加熱方式,供客戶自由選擇。

      電磁加熱:采用新電磁感應(yīng)原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù),無明火、無火災(zāi)危險(xiǎn),降低生產(chǎn)環(huán)境溫度,使用安全,節(jié)能環(huán)保。

      燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能gao效爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動(dòng)報(bào)警功能,使用更安全;自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu),減少操作時(shí)間。

      電加熱導(dǎo)熱油:自動(dòng)控溫,熱效應(yīng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),運(yùn)行費(fèi)用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

      鍋體內(nèi)膽采用日本宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,整體封閉無死角。

      獨(dú)特設(shè)計(jì)刮板和攪拌器結(jié)構(gòu),聚四氟乙烯材質(zhì),wu,無污染,使辣椒醬混合均勻,更徹底地刮鍋,不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

      鍋體采用自動(dòng)液壓裝置90旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便,于粘稠醬料等物料更適用。


大型攪拌炒鍋的種類

大型攪拌炒鍋在食品機(jī)械行業(yè)又可以稱為火鍋底料炒料機(jī)、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備、醬料炒鍋、餡料攪拌鍋、阿膠熬制鍋、大型自動(dòng)炒菜機(jī)等,種類多樣,型號(hào)齊全,深受食品生產(chǎn)廠家的歡迎。

大型攪拌炒鍋的種類:

一種比較的是全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,根據(jù)加熱方式又可分為燃?xì)饧訜?、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等,360度行星刮底刮邊,攪拌徹底,加熱均勻,不糊鍋不粘鍋,當(dāng)生產(chǎn)加工對(duì)溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等,這款設(shè)備當(dāng)仁不讓?;疱伒琢铣村?。諸城市眾工機(jī)械燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。



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