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實(shí)現(xiàn)粕的低溫脫溶,目前的6號溶劑萃取生產(chǎn)中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,從而造成了粕中植物蛋白的變性。然而,引進(jìn)的低溫脫溶設(shè)備操作復(fù)雜、消耗高,致使低溫脫溶粕成本過高,較大地影響植物蛋白資源的開發(fā)利用。溜篩又叫淌篩,是一種篩面靜止,物料在傾斜篩面上靠自流進(jìn)行篩選的清理設(shè)備。
4號溶劑萃取油脂工藝用簡單的方法實(shí)現(xiàn)了低溫脫溶,避免了植物蛋白的變性,開辟了廣闊的植物蛋白資源,將對人們的飲食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響,具有深遠(yuǎn)的社會(huì)意義。與此同時(shí),粕利用價(jià)值的提高也將帶來客觀的經(jīng)濟(jì)效益。少數(shù)油脂之中還含有色素,比如棉籽油中的棉酚使得油脂呈現(xiàn)深褐色。目前,利用此技術(shù)建成十?dāng)?shù)個(gè)特種油脂提取車間運(yùn)轉(zhuǎn)良好,指標(biāo)性能優(yōu)良,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
毛油中含的磷脂、蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)和糖基甘油二酯等雜質(zhì),因與油脂組成溶膠體系而稱之為膠溶性雜質(zhì)。這些膠溶性雜質(zhì)和有害物質(zhì)(苯并芘、)降低了油脂的使用價(jià)值和儲藏的穩(wěn)定性。本設(shè)備的一個(gè)罐主要是脫膠用。脫臭或物理精煉采用真空汽提原理,脫除油中的低分子臭味物質(zhì)、FFA、單甘酯、甘二酯、硫化物以及色素?zé)岱纸猱a(chǎn)物等。機(jī)器下面那裝有齒輪油泵,按照泵上面的箭頭方向運(yùn)轉(zhuǎn)是正轉(zhuǎn),油泵的左方有和油泵鏈接的管道。
在使用前您可以在生產(chǎn)資料門市購買2-3米含鋼絲彈簧的膠管與其連接,將膠管的一頭插入毛油池或毛油罐中:A、開啟油泵,B、開啟一個(gè)罐連接管上的閥門,其他管道上的閥門處于關(guān)閉狀態(tài),這樣毛油泵入一個(gè)精煉罐內(nèi),當(dāng)油離上沿20公分處時(shí)關(guān)閉油泵,停止上油??梢杂糜诓俗延?、棉籽油、花生油、大豆油、米糠油、豬油和牛油等動(dòng)物油脂的精煉。
這類專業(yè)性與傳統(tǒng)式的溶劑浸出法相比非常大優(yōu)點(diǎn)是常溫狀態(tài)浸出、低溫脫溶。它解決了傳統(tǒng)式溶劑法浸出在提取整個(gè)過程中,需蒸汽升溫,損壞掉植物油脂中熱敏性化合物,植物油脂易氧化、劣變,粕和油中存在溶劑殘留等缺陷;與CO2超臨界浸出法相比,浸出壓力低(四號溶劑浸出0.4MPa~1.0MPa,超臨界CO2浸出25~30MPa),制作工藝簡單,機(jī)械設(shè)備投資項(xiàng)目少,操作過程方便快捷,能進(jìn)行規(guī)?;I(yè)化生產(chǎn)。黑加侖含有人體所需的18種氨基酸和大量的維生素C、B1、B2以鐵、鈣、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),其中鈣的含量在水果中較多,其維生素的含量高,同時(shí)生物類黃酮的含量比較高。