鮮肉冷藏展示柜加工定制專業(yè)團隊在線服務,銳冰制冷熟食展示柜

您使用的超市鮮肉柜是單系統(tǒng)制冷鮮肉柜，也就是說，冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節(jié)和系統(tǒng)匹配來完成的如果環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了造成冷凍溫度達不到有時環(huán)境溫度比冷藏內的溫度還低，超市鮮肉柜就會不啟動。因此超市鮮肉柜一般情況下不要放在低于5度的環(huán)境條件下使用。

我們平時使用的鮮肉柜，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，將污物排除到預先準備好的水盒內，注意：污物只能取出，不能用水沖入下水道中，以免堵塞下水道。

清理干凈后，按原樣裝回接水盤或者接水管。

再向柜內倒入適量的水，若還不通暢，說明是主排水管路堵塞，要馬上通知當?shù)厥酆缶S修點。

由于鮮肉柜經(jīng)過長途運輸，鮮肉柜到貨后需要靜置5小時以上再通電開機，否則可能引起制冷問題。同時，在使用時也要注意，斷電后5分鐘之后才能重新啟動，防止燒毀壓縮機電機。一般鮮肉柜使用風冷型居多，風冷型無需除霜，制冷均勻，降溫快；對于直冷型鮮肉柜，一般霜層在5mm時就要除霜，否則影響制冷效果，霜層越厚制冷效果越差，越耗電。長期這種狀態(tài)下使用會影響壓縮機使用壽命。


所以用戶的選擇空間也是很大的。一般商戶鮮宰殺的肉類它都被放置在鮮肉柜當中進行冷藏保鮮，這主要是保證豬肉和其他肉類的新鮮，其次如果天氣高溫的話，鮮肉很容易變質變味。從而影響質量和銷售。 鮮肉柜不僅僅是放肉類制品，還有很多豆制品，豆腐，豆芽，豆干，千張等等都是可以放入鮮肉柜中進行冷藏保鮮的。豆制品尤其是在夏天特別容易出現(xiàn)變味，變質的現(xiàn)象。