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商用電熱鍋產(chǎn)品特點:
1、適用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品;
2、廣泛的被應(yīng)用于火鍋店、快餐店、粥店、單位食堂、肉食加工等行業(yè);
3、整體構(gòu)為不銹鋼材質(zhì);
4、鍋底采用3mm厚不銹鋼鍋板,鍋度翅片式結(jié)構(gòu),增加吸熱面積;
5、鍋底余火轉(zhuǎn)為鍋壁燃燒,立體加熱,經(jīng)上部排氣口排出;
6、立式燃燒室外層加厚保溫;
7、熱效率利用加強,達(dá)到節(jié)能目的;
8、電子設(shè)備質(zhì)量優(yōu)良,保證維修環(huán)節(jié),免去售后之憂。
商用電熱鍋由于是電加熱方式,沒有了產(chǎn)生有害廢氣物和氧氣的消耗,改善了空氣質(zhì)量,廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺,保證了身心健康。而且減少了溫室效應(yīng)空氣溫度對大自然的影響。避免了鍋內(nèi)油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象,點火時與氣閥同步,不重復(fù)點火,不炸爐,杜絕火災(zāi)和誤傷的隱患。2、兼具炒,煮,燉,蒸功能:在制作食品的過程中,可根據(jù)需要火力的大小,任意選用或全部使用加熱開關(guān),調(diào)節(jié)功率的大小,即可完成。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。
商用電熱鍋的質(zhì)量十分有保證的,我們通過特殊的焊接工藝,使加熱管鋁導(dǎo)熱盤很好的復(fù)接在鍋體上,使的成為一體。
商用電熱鍋與傳統(tǒng)的燃?xì)猓瑢?dǎo)熱油等制熱的商用灶比較起來優(yōu)勢就更明顯了;比如:衛(wèi)生、無噪音、節(jié)能等,但凡有經(jīng)驗的廚師會很快做出比較的;我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。隨著社會上國家要求的特殊場合在大型烹飪時不允許見明火,所以商用電熱大鍋灶在這時就發(fā)揮了它衛(wèi)生、無噪音、節(jié)能的良好作用。
商用電熱鍋在價錢上與普通的燃?xì)庠钕嗖畈淮?,甚至還要低一點。
商用電熱鍋單鍋適合10到100人的健康就餐需求。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力,是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。該鍋適用于院校、建筑工地、機關(guān)食堂、各類廠礦企業(yè)、賓館、碼頭、地下室、煤礦、燴面館,拉面館、肉食的蒸煮店,該產(chǎn)品使用時無噪聲、無明火、操作簡單方便實用,該鍋使用壽命長拒不完全統(tǒng)計(正常使用壽命要超過10年以上),例一單位有50人就餐,炒一鍋50人吃的菜肴大約15到20分鐘,然后去熬粥或做稀飯需要約25到30分鐘合計用電不會超過1個小時,單鍋功率9千瓦(平均使用功率不會超過6千瓦),就是每小時約6度電按照國家電費標(biāo)準(zhǔn)每度電不會超過0.7元的標(biāo)準(zhǔn)計算,50人吃飯只需要5元左右的電費就足夠啦,