蕪湖廚房排煙罩推薦

排煙罩的種類和運(yùn)用范圍

排煙罩的種類主要分為四大類，運(yùn)用范圍如下：

1.傘形排氣罩

這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機(jī)及小型的單臺(tái)烹調(diào)設(shè)備的排除污熱氣體，通常安裝在設(shè)備的上方，一般不設(shè)過濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長(zhǎng)方形。它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、容易制造，風(fēng)量設(shè)計(jì)合理時(shí)排風(fēng)效果良好，是廚房中必備的設(shè)備。

2.油網(wǎng)式排煙罩

這是廚房比較常用的一種排油煙罩，罩體水平投影面為長(zhǎng)方形的，橫截面似半邊的傘形煙罩。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定，高度為550 mm，寬度一般在1250 mm，前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng)，有一定的油煙過濾能力，經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。

3.運(yùn)水式煙罩

將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形，從罩體下方上來的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化，而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。這就是運(yùn)水式煙罩的基本工作原理。運(yùn)水式煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動(dòng)控制系統(tǒng)，操作使用很方便。經(jīng)此煙罩凈化后的氣體除油率可達(dá)到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。

4.撞擊流油煙凈化排煙罩

本設(shè)備是專利產(chǎn)品，它采用撞擊流原理，其核心技術(shù)設(shè)備是一種主動(dòng)的高速氣液接觸裝置。該設(shè)備具有傳質(zhì)系數(shù)高、體積小、凈化效率比較高、能耗較低的特點(diǎn)，其油煙凈化效率可達(dá)95%以上。系統(tǒng)中的反應(yīng)箱中無機(jī)械動(dòng)力及控制裝置的氣液接觸機(jī)構(gòu)，是現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備中凈化效率較高、運(yùn)行成本低、體積小的油煙凈化裝置。

排煙罩電機(jī)調(diào)速的原理

排煙罩電機(jī)單向調(diào)速電動(dòng)機(jī)是利用通過改變排煙罩電動(dòng)機(jī)的串聯(lián)、電壓、電流和頻率來改變電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，使排煙罩電動(dòng)機(jī)達(dá)到好性能的一種電動(dòng)機(jī)。

變極對(duì)數(shù)調(diào)速法：

這種調(diào)速方法通過改變定子繞組的紅色接線方式來改變籠型電動(dòng)機(jī)的定子極數(shù)，達(dá)到調(diào)速的目的

優(yōu)點(diǎn)是：

1.使排煙罩電機(jī)具有堅(jiān)硬的機(jī)械特性和良好的穩(wěn)定性；

2.使排煙罩電機(jī)無滑損，效率好；

3.連接簡(jiǎn)單，控制方便，價(jià)格低廉；

4.由于存在步進(jìn)調(diào)速，級(jí)差大，無法實(shí)現(xiàn)平滑調(diào)速；

5.可與調(diào)壓調(diào)速、電磁滑差離合器配合使用，獲得平穩(wěn)有效的調(diào)速特性。

該方法適用于無無級(jí)調(diào)速的生產(chǎn)機(jī)械，如金屬切削機(jī)床、電梯、起重設(shè)備、風(fēng)機(jī)、各類電機(jī)等。

排煙罩濾網(wǎng)怎么清洗？

排煙罩濾網(wǎng)被取出后，倒一些稀料（調(diào)油漆的稀料）用毛刷將濾網(wǎng)上的焦油稀釋刷掉。刷洗的過程中，地上要先墊一些秸稈，讓焦油和稀料掉在秸稈上，清洗后重新裝入除焦器中，灑落有焦油和稀料的秸稈，可作為氣化爐的燃料。

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下；

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管zhi道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈；

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時(shí)在彎頭上方開口；

4、把擋水板運(yùn)水扇放在火堿水里泡，來分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可。