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黃江蔬菜配送公司中堂食材配送
東莞蔬菜配送公司的配送流程
(1)價格:我們根據(jù)市場情況向客戶報價。顧客在調(diào)查當前市場價格后,對價目表進行審批。確認后,他們會通知我們可以執(zhí)行。如對價格有異議,須經(jīng)雙方協(xié)商后執(zhí)行。價格公平合理。
(2)點菜:顧客每天6點前打電話給我,訂購第二天所需的菜量??蛻粢蠛苊鞔_。
(3)統(tǒng)計:我們根據(jù)客戶訂單進行分類統(tǒng)計,統(tǒng)計必須準確。
(4)訂單:訂單必須及時準確。
(5)檢驗:品管人員對進貨進行抽樣檢驗,檢驗合格后方可收貨。不允許遺漏或不檢查。
(6)配菜:經(jīng)銷商應(yīng)根據(jù)客戶的訂擇和配送合格的蔬菜,并去除老皮和黃葉,保證葉菜和水果的食用率。
東莞蔬菜配送公司的優(yōu)點
1、在質(zhì)量方面(1)公司與農(nóng)業(yè)合作社簽訂購銷合同。公司所有葉菜類蔬菜每天都要接受第三方檢驗機構(gòu)的殘留抽檢。確保所有綠葉蔬菜的利用率達到95%以上。
(2)所有肉類均應(yīng)來自自由政府認可的正規(guī)制造商,并每天提供相關(guān)檢疫證明。
(3)所有調(diào)味品均由上海一級代理商提供,杜絕了假貨的存在。
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東莞蔬菜配送公司的衛(wèi)生管理準則
東莞送菜公司為加強餐飲業(yè)和東莞蔬菜配送集體用餐配送單位食品安全衛(wèi)生管理,東莞蔬菜價格規(guī)范其生產(chǎn)東莞送菜公司經(jīng)營行為,加工操作規(guī)程應(yīng)包括對食品采購、運輸和貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、涼菜配制、現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作、點心加工、裱花操作、燒烤加工、生食海產(chǎn)品加工、備餐及供餐、食品再加熱東莞綠色蔬菜和工具、容器、餐飲具清洗、消毒、保潔、食品配送等各道操作工序的具體規(guī)定和詳細的操作方法與要求。
如何判斷東莞配送公司的有機蔬菜是好是壞?
1、加工產(chǎn)品所用的原材料,應(yīng)當是自產(chǎn)自銷或者有機收集的天然產(chǎn)品。
2、在有機食品的生產(chǎn)和添加過程中是否禁止使用基因工程技術(shù)的產(chǎn)品和衍生物;
3、有機食品中禁止使用化學(xué)合成、、食品添加劑等;
4、蔬菜生產(chǎn)加工要建立嚴格的質(zhì)量跟蹤管理制度,一般有一個轉(zhuǎn)化期;
5、有機食品在生產(chǎn)、加工和消費的全過程中,產(chǎn)品更加強調(diào)環(huán)境安全,突出人、自然和社會的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,在整個生產(chǎn)過程中采取積極有效的生產(chǎn)手段措施,減少生產(chǎn)活動對環(huán)境的污染和破壞。
配送也是一種特殊的物流方式。東莞蔬菜配送是一種緊密結(jié)合商流和物流的物流活動。它需要在經(jīng)濟合理區(qū)域的范圍內(nèi)。然后,根據(jù)客戶的要求,東莞蔬菜配送對貨物進行采摘、加工、包裝、切割、組裝等操作,并按時送到地點。
如何保證配送蔬菜的蔬菜質(zhì)量
1.嚴格控制購買方式,合作農(nóng)場自產(chǎn)自銷,東莞蔬菜配送基地收購,全程監(jiān)控養(yǎng)殖過程。
2.食品檢測中心對農(nóng)業(yè)殘留和超標有害物質(zhì)進行嚴格檢測。東莞蔬菜配送每天上午對當天配送的肉類蔬菜進行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。
3.所有操作人員都要持證上崗,東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)督下完成。自建配送團隊,東莞蔬菜配送準時開始,風(fēng)雨無阻,東莞蔬菜配送每天早上時間為顧客送新鮮食品。