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商用明檔電磁廚房設(shè)備:
一分錢一分貨,好東西總要貴一點,這是市場法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬,品牌之間的差價就顯得微不足道了,使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。
科億公司生產(chǎn)的商用電磁爐,無明火,無煙,無廢氣排放,外形美觀,節(jié)能。
隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)實惠的鍋爐,這時候電磁廚房商用設(shè)備順應(yīng)時代潮流,應(yīng)運(yùn)而生,符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
餐廳廚房各檔口設(shè)備安全操作標(biāo)準(zhǔn)流程,廚師人員必看
炒爐、蒸柜:
檢查是否漏氣(嗅)→打開電源開關(guān)→開爐灶風(fēng)機(jī)→打開總閥(單臺炒爐)→開點火器→開調(diào)節(jié)氣閥→根據(jù)火力大小調(diào)節(jié)氣閥→關(guān)閉時,先關(guān)氣閥→十分鐘后關(guān)閉風(fēng)機(jī)及電源。
煲仔爐、猛火爐:
檢查是否漏氣→打開風(fēng)機(jī)電源→查看風(fēng)機(jī)閥門調(diào)節(jié)是否靈活,關(guān)閉閥門(準(zhǔn)備打火機(jī))→調(diào)節(jié)閥門打開1/4→用打火機(jī)點燃→根據(jù)火力大小需要自行操作,調(diào)節(jié)風(fēng)閥、氣閥→關(guān)閉時先關(guān)氣閥,后關(guān)風(fēng)閥及電源。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
煲仔爐常見故障和原因
(三)回火或者關(guān)火時有異響故障原因:一般是風(fēng)閥大小或者噴嘴大小的問題。維修方法:也就是說,設(shè)備需要專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)試。(四)主火過小或者過大故障原因:一般是燃?xì)鈬娮煅圻^小或者過大造成,維修方法:也可適當(dāng)調(diào)整風(fēng)閥試試,如果不是專業(yè)人員不建議自己操作。
么是煲仔爐
煲仔爐作為一種常用廚房設(shè)備因其快捷、方便而備受廣大客戶的喜歡,而且煲仔爐的使用還使得廚房工作效率有了很大的提高,然后很多客戶對于煲仔爐還不是真正的了解。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制