瀘州米線生產機品牌常用解決方案

　多功能米線機機器的保養(yǎng)與安全主產

　　1、每班停機后，應按下列順序進行。待粉料排空后才可停機.先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。

　　2、順螺旋旋轉方向，用專用扳手擰掉各螺旋端蓋.拉掉螺旋浸泡手水中進行清洗干凈，爾后重新裝好。

　　3、對于堵篩嚴重的篩片，可用沸水煮后停一會兒再清洗，不可用火燒.以免變形。

　　4、每班停機后除對各部件進行清理外，還需清理機器表面灰塵。

　　5、定期檢查各種部件的松緊，發(fā)現松動，即行緊固。

　　6、減速機內的潤滑油初運轉一月進行更換，以后每半年更換一次，減速箱內所有軸承每3個月加注一次潤滑脂，一年更換清洗一次。

　　7、喂料時，請不要用手往機器內腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進入螺旋，損壞機器，而是用木棒做成十字形的工具往里推料，拆卸熟化料筒時，內腔有蒸氣，應用手逆時針轉動大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進行拆卸。

快節(jié)奏生活方式的當下，機械化和自動化一定成為主流，只有能減少成本，才能提高經濟效益，為投資者帶來利益。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。如今，米線依然是人們生活中喜愛的美食之一，但是大家都知道，米線的制作過程非常麻煩，這對于餐飲業(yè)來說是非常大的損失。如果有了全自動米線機就不一樣了，米線機將大大的減少人工成本，節(jié)約制作米線的時間

　　隨著米線機的不斷創(chuàng)新發(fā)展，不僅效率越來越高，而且外觀也越來越漂亮?，F在，您只需花費兩萬元左右，就能購買一臺全自動米線機，因為方銳機械的米線機型號很多，所以價格也不相同，但都是廠家直銷的更低價，購買米線機的時候除了考慮功能和價格之外，更重要的是產品質量和米線口感。米線、桂林米粉、螺螄粉等食品的消費者喜愛度越來越高，食品市場對米線的需求度也隨之增加。方銳機械專注米線機械將近二十年，您可以放心購買。至于米線的口感，親自品嘗后您自己說了算。

米線老化就是米線出機后用竹竿之類的工具掛起來，放在一個不透風不透光的密封空間里，靜止一段時間，一般八小時即可，根據季節(jié)溫度不同酌情增減。產量較大的可以專門弄一件小房間，里面裝上一排排的不銹鋼鋼管，把掛在短竿上的米線一桿桿掛好，然后關上門窗，經過一晚就算完成老化了。米線機報價，一般情況下次報價肯定是有商量的空間，畢竟還要有個討價還價的過程，也許不管什么行業(yè)都是這樣的吧，但是，方銳小編想告訴大家的是，質量好、服務好的品牌米線機價格不會太便宜，貪小便宜就容易被人家給坑了。產量小的可以找個塑料布把掛好的米線圍起來，圍嚴實經過8小時就可以了。辦法有很多，宗旨就是不要透風。如果老化后的米線出現裂紋、斷條之類的問題，那可能就是沒有密封好，可以檢查一下哪里有沒有封閉好。

　　經過老化后的米線便于貯存，而且粉質光滑細膩，，下鍋后耐煮不糊湯，所以說老化是必不可少的一道工序。

　小型米線機如何做好日常保養(yǎng)？所謂機器再好也需要保養(yǎng)，機器運行動過馬達傳動，齒輪鏈條鏈盤，如果確有的話難免會有一定的磨損，所以大家在使用米線機的時候需要在一定的使用周期內進行加油保養(yǎng)，因為小型米線機在制作米線的時候有米粉經過機器，對機器的清理也是保養(yǎng)的一部分。第三、在開啟機器制作之前，檢查一下機器各部位的零件，查看零件有沒有問題，如果發(fā)現問題必須要及時更換零件，避免在工作的時候出現意外事故。

　　有很多客戶咨詢說保養(yǎng)要加什么油，很多客戶在不了解的情況下加過食用油，在這里申明一下千萬不要加食用油，因為食用油會發(fā)粘，特別是有米粉粘上后看起來很不衛(wèi)生，清理起來也比較麻煩。我們進行小型米線機的日常保養(yǎng)只需要在米線機的齒輪上加上黃油即可。接下來小編就為大家講一講有關購買全自動米線機我們應該注意哪些問題，希望也能夠對于大家有所幫助。或者固態(tài)潤滑油。保養(yǎng)的周期更具客戶的實際使用情況來定，根據每天使用機器的加工量有關，如同汽車保養(yǎng)多少公里需要保養(yǎng)一次一樣。米線機廠家建議每天都使用的情況下一到兩個月保養(yǎng)一次。

　　小型米線機的保養(yǎng)只需要打開機器側面的護罩，就可以看到機器的傳統(tǒng)齒輪和鏈條。在齒輪和鏈條上抹些許黃油即可，然后將機器低速運轉，讓黃油在傳動部件上自然到位。

　　關于小型米線機用過之后的清理。需要注意機器上面粉的清理。主要是磨具出的面粉清理。注意清理千萬不要用清潔球清醒擦拭。如米線機磨具上有面粉需要清理，需要用刷漆的軟毛刷在停機的狀態(tài)下進行清理即可。