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在商戶(hù)選招上，要更注重“背景”

筆者曾經(jīng)提過(guò)“商戶(hù)賦能”的概念。假如商戶(hù)有上游供應(yīng)鏈背景，特別是自產(chǎn)自銷(xiāo)背景，那么他們不僅更有經(jīng)營(yíng)動(dòng)力，而且產(chǎn)品也會(huì)更受顧客歡迎。特別是對(duì)于社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，因?yàn)轶w量較小，周邊小菜場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)影響大，所以，對(duì)入駐商戶(hù)的選擇上，一定要嚴(yán)加把關(guān)，優(yōu)選特種商戶(hù)。

正如上述農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，因?yàn)樯虘?hù)沒(méi)有辦法提供更齊全的本地菜、現(xiàn)殺豬肉和有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn)，結(jié)果周邊小菜店來(lái)個(gè)“你無(wú)我有”，價(jià)格還便宜，使得上述農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陷入極為被動(dòng)的局面。

是，也不是。因?yàn)槊抗P交易數(shù)據(jù)的生成匯集到市場(chǎng)管理平臺(tái)，除月度、年度分析、適當(dāng)做出推廣活動(dòng)以及場(chǎng)應(yīng)調(diào)控外，市場(chǎng)拿這些數(shù)據(jù)是沒(méi)有太大用處的。而將每條真實(shí)數(shù)據(jù)的匯聚，都對(duì)宏觀市場(chǎng)具有重要的指向性。所以智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通常會(huì)將市場(chǎng)的交易數(shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)以及追溯信息上傳報(bào)備至上級(jí)部門(mén)，以便每日商品的宏觀調(diào)控、指導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格、調(diào)配相關(guān)資源供給等。

溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于溫州市鹿城區(qū)聚源路，建筑面積2311平方米，目前入駐經(jīng)營(yíng)戶(hù)有78戶(hù)，經(jīng)營(yíng)品類(lèi)涵蓋水產(chǎn)品、蔬菜、水果等共計(jì)14大類(lèi)，系新田園住宅區(qū)規(guī)劃配套農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，同時(shí)也是溫州菜籃子集團(tuán)的重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理的品牌市場(chǎng)以及浙江省4.0版本的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該市場(chǎng)不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，采取超市模式進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng)，同時(shí)更以物美、價(jià)平、智能、方便、潔凈、安全為建設(shè)目標(biāo)，融合“互聯(lián)網(wǎng) ”等技術(shù)手段，成功打造出以“農(nóng)貿(mào)式自由議價(jià)、商超化信息結(jié)算”為特色的型現(xiàn)代化智慧菜場(chǎng)。

此外，通過(guò)的這整套商戶(hù)智慧信息公示管理平臺(tái)，還建立起了消費(fèi)者與商戶(hù)的互動(dòng)溝通橋梁，消費(fèi)者只需買(mǎi)完菜后，通過(guò)攤位上的商戶(hù)電子屏，掃一掃屏幕上的二維碼，就可以評(píng)價(jià)買(mǎi)菜交易過(guò)程中的全程體驗(yàn)感受，點(diǎn)贊或者投訴。而且該點(diǎn)贊或者投訴信息還將會(huì)累積記錄并實(shí)時(shí)公示，方便消費(fèi)者的集體監(jiān)督以及市場(chǎng)方的整體經(jīng)營(yíng)戶(hù)管理考核，助力武漢琴斷口生鮮市場(chǎng)打造一個(gè)“透明、放心、誠(chéng)信、受老百姓歡迎”的新型菜市場(chǎng)！