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發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 07:11  






未來(lái),將推進(jìn)垃圾源頭登記,并推進(jìn)生活垃圾計(jì)量收費(fèi)。將試行居民廚余垃圾“不分類、不收運(yùn)”和“不分類、多繳費(fèi)”政策。

在橋西社區(qū)的廚余垃圾投放管理站,擺放著4個(gè)廚余垃圾收集桶。社區(qū)黨委兼居委會(huì)主任李春燕介紹,每天7時(shí)到9時(shí),這里會(huì)集中收集居民產(chǎn)生的廚余垃圾。8時(shí),廚余垃圾將被統(tǒng)一運(yùn)輸。目前,每天約產(chǎn)生300公斤廚余垃圾,差不多一桶半。




市城市管理固體廢棄物管理處處長(zhǎng)馮向鵬介紹,按照有關(guān)計(jì)劃,北京將將試行居民廚余垃圾“不分類、不收運(yùn)”和“不分類、多繳費(fèi)”政策。在保證廚余垃圾分出質(zhì)量的前提下,下大力氣,提高廚余垃圾分出量。廚余垃圾處理設(shè)備能將餐廚垃圾等經(jīng)過(guò)生化處理變成有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)垃圾循環(huán)再利用。按照廚余垃圾分類收運(yùn)質(zhì)量簡(jiǎn)易辨別辦法,廚余垃圾中不得含有有害垃圾或其他生活垃圾。


機(jī)械制造業(yè)轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)向環(huán)保產(chǎn)業(yè)的廢棄物處理,才有了今天的美天環(huán)保。

  “生活垃圾中,廚余垃圾是處理的重點(diǎn),也是難點(diǎn)。近年來(lái),我國(guó)越來(lái)越重視環(huán)境保護(hù),廚余垃圾的后端處理一定是未來(lái)國(guó)家和社會(huì)的剛需。因此,對(duì)廚余垃圾進(jìn)行單獨(dú)的分類處置,以實(shí)現(xiàn)無(wú)害化、減量化處理及資源化利用,顯得尤為重要?!泵捞飙h(huán)保董事長(zhǎng)許金聰介紹,前些年他遍訪全球發(fā)達(dá)國(guó)家和相關(guān)研究機(jī)構(gòu),尋找垃圾處理技術(shù)路徑,終把目光鎖定在能夠就地減量的微生物技術(shù)。




  經(jīng)過(guò)調(diào)研,他發(fā)現(xiàn),目前較為先進(jìn)的廚余垃圾微生物處理技術(shù)有4種類型,各有優(yōu)缺點(diǎn):加拿大、韓國(guó)等國(guó)的微生物處理技術(shù),會(huì)產(chǎn)生污水,需要二次處理;3、從政策層面支持各地將餐廚垃圾就地化、快速化處理作為主要目標(biāo)及重要標(biāo)準(zhǔn),并將其納入到餐廚垃圾處理規(guī)范中。加拿大還有一種較先進(jìn)的處理技術(shù),但需要無(wú)菌環(huán)境,設(shè)備造價(jià)很高;國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家選用高溫好氧菌,需要提供高溫環(huán)境,設(shè)備的耗電量很大,且大多只能做到垃圾減量80%,的技術(shù)也只能減量98%,剩下部分中殘余的油、鹽無(wú)法分解,可能造成土壤的鹽漬化;日本的技術(shù)是目前越的,采用的可以分解99%的生物質(zhì)垃圾,問(wèn)題是氣化酸度高,有不好的氣味,而且其更適應(yīng)日本低鹽低油的食物成分。



餐廚垃圾厭氧發(fā)酵是在缺氧或無(wú)氧環(huán)境下,餐廚垃圾有機(jī)大分子在兼性菌、作用下分 解為、二氧化碳和水等,在厭氧發(fā)酵過(guò)程中,可收集沼氣作為清潔能源,在一定程度上減緩能源危機(jī),實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的減量化和資源化。

餐廚垃圾厭氧發(fā)酵自動(dòng)化程度較高,產(chǎn)出沼氣可用于發(fā)電、集中供熱等。但厭氧發(fā)酵處理所需設(shè)備、技術(shù)較復(fù)雜,工程投資大,厭氧發(fā)酵殘留的沼渣的清理及處理也比較困難。




微生物處理技術(shù)高溫好氧堆肥,是指在溫度較高的有氧環(huán)境下,有機(jī)大分子被好氧菌分泌的胞外酶分解為可溶有機(jī)物,被好氧菌吸收。好氧菌進(jìn)行有氧呼吸將部分所吸收的可溶有機(jī)物氧化成水和二氧化碳等,產(chǎn)生能量維持其生命活動(dòng),另一部分轉(zhuǎn)化為好氧菌增殖所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使好氧菌能夠不斷增殖。高溫好氧堆肥利用高溫復(fù)合微生物菌降解餐廚垃圾,采用作為燃料,將發(fā)酵環(huán)境加熱至55-75攝氏度的高溫,8-12小時(shí)后,餐廚垃圾降解為生物腐植酸肥料(土地調(diào)理劑)。我省要求餐廚垃圾不得出售、倒運(yùn)給未取得收集運(yùn)輸和處置許可的企業(yè)或個(gè)人。產(chǎn)出的腐殖酸肥料價(jià)格較高,一般用于水果種植。微生物發(fā)酵處理餐廚垃圾減量化、資源化效果較好,單機(jī)處理能力高,但由于發(fā)酵需要高溫環(huán)境,相比其他處理方式能耗較高。


中國(guó)人重視飲食,是世界公認(rèn)的烹飪大國(guó)。隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),居民消費(fèi)水平的提高,人們?cè)诓惋嫹矫娴南M(fèi)也與日俱增,在餐飲業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),餐廚垃圾也迅速增長(zhǎng),越來(lái)越引起社會(huì)的廣泛重視。

統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍是50%-70%,中國(guó)主要城市每年產(chǎn)生餐廚垃圾量不低于6000萬(wàn)噸。就餐廚垃圾成分來(lái)看,餐飲業(yè)和高校食堂以餐后垃圾為主,居民家庭餐廚垃圾以餐前垃圾為主。




2010年7月,發(fā)布文件,決定組織開展等城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作,餐廚垃圾問(wèn)題逐漸進(jìn)入人們的視野。美國(guó)早在上世紀(jì)40年代已經(jīng)成功地研制出個(gè)人家庭食物垃圾處理機(jī),具體其原理為:利用高速運(yùn)轉(zhuǎn)的刀片將裝在內(nèi)膽中的食物垃圾打碎后,將攪拌物沖至下水道,餐廚垃圾處理設(shè)備從而解決居民丟棄和存放廚余垃圾的煩惱。2010年及2011年、垃圾豬等事件的相繼查處和曝光,2018年非洲爆發(fā)更是讓人觸目驚心,國(guó)家及社會(huì)對(duì)于餐廚垃圾污染愈發(fā)重視。


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