大型煎包機(jī)器圖片價(jià)格歡迎來(lái)電「通達(dá)」

【附上家常做法】：步，準(zhǔn)備適量的溫水，放入酵母，攪拌一下，加入白砂糖，拌勻，放置5分鐘，等待充分溶解。第二步，把充分溶解的酵母水，倒入裝面粉的盆里，充分揉捏面粉，直到揉成不粘手、光滑的面團(tuán)，擺放在溫處，蓋上布，發(fā)酵3.5小時(shí)。第三步，用手指或是拳頭，按壓發(fā)酵的面團(tuán)，按壓下去的地方，保持原狀，說(shuō)明完全發(fā)酵好了。

1、豬皮涼水入鍋焯一下，加蔥姜去腥味。2、焯好的豬皮去掉豬皮內(nèi)部多余的脂肪。3、切成條狀備用。4、起鍋加400ml水，水開(kāi)后放入豬皮條和蔥姜，中小火煮汁湯變白，用筷子可以輕易戳破即可，大約30分鐘左右。5、煮成這樣就可以關(guān)火扔掉蔥姜，在榨汁機(jī)或料理機(jī)中打碎過(guò)濾一遍。6、過(guò)濾后重新倒入鍋里煮沸3分鐘即可倒出放置常溫后冷藏。

10、攪拌至溶解，再加入200克面粉11、分多次調(diào)入80毫升的溫水，攪拌成雪花絮狀后，揉成光滑的面團(tuán)。面團(tuán)包上保鮮膜，醒發(fā)30分鐘12、取出面團(tuán)，揉發(fā)酵后的面團(tuán)，給面團(tuán)排氣，再搓成長(zhǎng)條狀13、面團(tuán)均分分割成18克左右的劑子14、取一個(gè)劑子按扁后，用搟面杖邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊搟，將生煎皮搟成圓形15、包入皮凍肉餡，捏緊收口處

步驟9一定要確保收口處緊實(shí)，沒(méi)有漏洞??！步驟10包好了以后就可以準(zhǔn)備煎了?，F(xiàn)煎現(xiàn)吃，所以按照鍋的大小控制好一鍋的量。步驟11熱鍋放入色拉油滑一下鍋步驟12鍋熱后火關(guān)小，放入待煎的生煎包。確認(rèn)一下收口是否緊實(shí)。收口面向下放入鍋中步驟13全部放好以后，開(kāi)中火步驟14一邊煎一邊在生煎包表面刷上一層油今天分享一下粉絲朋友點(diǎn)名做的生煎包。做法簡(jiǎn)單零技巧，個(gè)個(gè)松軟不塌陷，底部金黃酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁，比買(mǎi)的還合胃口。