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發(fā)布時(shí)間:2021-04-02 17:17  






304不銹鋼和303不銹鋼的區(qū)別


303不銹鋼是分別含有硫和硒的不銹鋼,用于主要要求易切削和表面光潔度高,主要要求易切削和表面光潔度高的場(chǎng)合。303不銹鋼提高切削性能和抗高溫粘結(jié)性能。適用于自動(dòng)車(chē)床。螺栓和螺母。它的應(yīng)用范圍主要包括了:石油、電子、化工、醫(yī)l藥、輕紡、食品、機(jī)械、建筑、核l電、航空航天、軍l工行業(yè)等

   以上就是304不銹鋼和303不銹鋼的區(qū)別,304添加的是Ni元素,303添加S元素,所以使得這兩種不銹鋼在用途上有很大的區(qū)別。



如何防止不銹鋼廚房設(shè)備的生銹問(wèn)題:

腳底調(diào)平用螺絲

所有腳管應(yīng)安裝不銹鋼l彈形底調(diào)平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺(tái)調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。

 底層板

當(dāng)柜下面有底層板時(shí),底層板應(yīng)是38mm高,12mm折邊,成為槽形,四角剪切至與腳管匹配,底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。

活動(dòng)式底層板與固定式層板材料相同,4面38mm高,12mm折邊,成槽形,4面亦需要剪切至與腳管匹配,活動(dòng)式層板每段不能超過(guò)800mm,每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。






你知道不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)原則嗎


 人性化

  廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上,能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。

 衛(wèi)生性

  商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。







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