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提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存：由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴(yán)格控制在大庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。 為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對于配送商品的時效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查,以減少不必要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店。

另外，在量大的地鐵入口、出口沿線也是比較理想的開店地段，但特別要注意兩個事項：一必須是量大的地鐵站點;二必須是地鐵站點出入口順道沿線。無論是在車站還是地鐵周邊開店，經(jīng)營的商品須具備符合價位不高、生活必需、易于攜帶的特點。一般在車站地鐵口這樣的地方，可能上班的時候就正好在這樣的便利店買個早餐，這無疑不是一種機會

便利店要想生意好，選址好壞是關(guān)鍵。根據(jù)自己的資金能力與想在什么地段開店，定個范圍去搜索，開便利店位置好是能臨近主街、路口、公交站、車站、寫字樓、小區(qū)等大的地段。如果人手員工是足夠的情況，做24小時營業(yè)的可以選擇臨近一些酒吧、KTV、主干道路口等等。如果是想直接進駐那些大型商場，前期需要做比較一下，商場里面房租比外面貴，只能靠商場帶動，位置相對處于被動狀態(tài)，要是商場運營不好，沒有什么人，大家開的店生意也基本好不到哪里去?。還有就是商場里賣的商品，注定要比外面的貴點，沒有勢，頂多就是空調(diào)比較涼爽一點

便利店開店哪些位置不能選：

1、面寬小于4米的店鋪；

2、門前臺階高于1.5米的店鋪 ；

3、位于地下或二層樓的店鋪；

4、不在動線上的店鋪；

5、周圍10米內(nèi)有同行業(yè)態(tài)的店鋪；

位置好租金肯定也會貴一點?，要多點實地蹲點了解客流情況，假如看中了這個位置，可以晚上蹲守幾晚，也看看，也是可以的，看看、車流的情況怎么樣再做決定也不遲。