您好,歡迎來到易龍商務網(wǎng)!
全國咨詢熱線:15762583877

商用和面機價格可量尺定做“本信息長期有效”

【廣告】

發(fā)布時間:2020-10-31 07:28  
企業(yè)視頻展播,請點擊播放
視頻作者:鞏義市方銳機械廠







  鞏義市方銳機械廠自成立以來,一直致力于智能主食機械的研發(fā)、制造、營銷和服務。公司從創(chuàng)立之初就肩負“為億萬家庭主食an全服務”的宗旨,以主食機械智能化發(fā)展戰(zhàn)略來服務主食an全,研發(fā)和生產(chǎn)符合市場需求的產(chǎn)品,是國級高新技術企業(yè),同時也是行業(yè)內(nèi)shuai先進入資本市場的掛牌企業(yè)。1、全自動洗面筋機材質(zhì)過硬,標準食品不銹鋼板材,板材厚度結(jié)實耐用,機器穩(wěn)定,解決和面過程中拉力過大造成的面筋機內(nèi)膽晃動。

  方銳為了確保和面機品質(zhì)的ling先和穩(wěn)定,嚴格按照國際質(zhì)量管理體系認證進行生產(chǎn),并以完善的品質(zhì)管理模式管理,方銳和面機在市場上的占有率正穩(wěn)步提高。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有面團制作的用途,在全國受到一致好評!



  鞏義方銳機械廠的洗面機大小型號都有,該機洗出的面使面水和面筋有效分離,鞏義洗面機排水口放水方便,干凈衛(wèi)生,是制作涼皮、面筋zui理想的機械產(chǎn)品.結(jié)構易操作,節(jié)省動力(僅配220V、1.5kw單相電機)和面洗面機價格合理面斗可翻、加不銹鋼過濾網(wǎng),小型洗面機排水口放水方便,全不銹鋼制作、干凈衛(wèi)生,制作時加一定的水,面粉攪拌10分鐘,而后10分鐘再加水洗三遍即可。涼皮洗面機該產(chǎn)品投入市場多年,技術成熟,質(zhì)量過硬。5,漿料表面,過濾:將分離器移至該位置,漿料的傾倒表面必須插入過濾器,表面排出是合適的,第二次洗滌時間不應超過5分鐘,之后洗兩次可以更長。

  洗面機是涼皮機zui理想的配套設備,涼皮是目前市場上一種靚麗的食品,尤其在城市,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟實惠等特點,火遍大江南北。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法來制作面筋,這樣既費時又費力。




  會做飯的人基本上對和面洗面都不陌生,如果自己想吃點涼皮或者米皮的話。自己動手和面洗面就行,但是就像專業(yè)靠賣涼皮為生的人,那就是個很大的工程了,還好現(xiàn)在有了和面洗面機。

  和面機調(diào)制面團的基本過程由攪拌槳的運動來決定。水、面粉及其他輔料倒入攪拌容器內(nèi),開啟電機使攪拌槳轉(zhuǎn)動,面粉顆粒在槳的攪動下均勻的與水結(jié)合,首先形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊。隨著槳葉的不斷推動,團塊擴展揉捏成整體面團。由于攪拌槳對面團連續(xù)進行的切斷、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,結(jié)果調(diào)制出表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸性的理想面團。方瑞自動米粉機制作的米粉的使用和儲存:米粉分為干米粉和濕米粉。若再繼續(xù)攪拌,面團便會塑性增強,彈性降低,成為粘稠物料。



  小提示:

  和面、醒面一定要接照上述的比例和時間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前,將兩面刷上食用油,這樣不會沾面。






  1、將和面洗面機置于四角平穩(wěn)的工作場地,插上電源,按開關啟動電機,先空機運轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同。

  2、和面斗,攪伴器涂刷少量食用油,以免面團粘結(jié)

  3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機一邊加水。

  4、一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關閉電源,進行醒面。

  5、和面結(jié)束后,及時做好清理保養(yǎng)工作。



  洗面機可以很快將面粉中的淀粉洗出來,剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一樣的,那么,方銳多功能洗面機是怎么操作了,下面為詳細的操作方法。

  1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再這個比例將面粉和水倒入斗內(nèi),然后開機進行和面。

  2、和面時間需要12分鐘,分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘,倒轉(zhuǎn)和面6分,然后停機醒面。





  3、醒面時間為12分鐘。

  4、醒面完成后,再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,然后開機洗面,3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時一定要插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。

  將面筋取出后,一定要將面斗清洗干凈。



行業(yè)推薦