通化包子機(jī)圖片常用解決方案「在線咨詢」

包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題和解決方案：

　含陷的面柱在成型塊成型時(shí)切不斷

　　成型塊在工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損，此時(shí)塊之間會(huì)有間隙，可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊，以使成包子機(jī)型塊之間的縫隙保持較小，但不要過(guò)緊。

　　1、餡料有時(shí)下不來(lái)

　　1）因?yàn)轲W料太濃，沒有很好的流動(dòng)性或顆粒直徑大小超過(guò)了1公分（必須小于1公分）。

　　2）送餡機(jī)構(gòu)可拆裝部分沒有裝配到位或有的部件裝錯(cuò)了

　　3）可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障

　　在出現(xiàn)問(wèn)題后客戶先按點(diǎn)和第二點(diǎn)去做，如是第三點(diǎn)的問(wèn)題，請(qǐng)不要自行解決，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系。

小型包子機(jī)常見故障排除表

1壓面輥壓制后的面皮繞到壓面輥上

鏟刀鏟面，而使鏟刀與壓面輥之間有縫隙，應(yīng)清除鏟刀上粘的面片，然后重新調(diào)整使鏟刀與壓面輥貼緊。

2輸送帶跑偏

1.主動(dòng)軸上輸送跑偏

主動(dòng)軸輸送帶下方有兩個(gè)糾偏輪。如果輸送帶向電器控制柜一側(cè)跑偏，可先松開靠近控制柜的固定螺母，將調(diào)整滾子向上移一下，然后把螺絲擰緊。如果向另一側(cè)跑偏，將另一側(cè)滾子向上移動(dòng)即可。

2.從動(dòng)軸上輸送帶跑偏

如果輸送帶往右邊跑偏，可逆時(shí)針調(diào)整右邊的調(diào)節(jié)螺桿，同時(shí)順時(shí)針調(diào)整左邊的調(diào)節(jié)螺桿，反之用相反方法調(diào)整。

7產(chǎn)品重量誤差大

　　1.經(jīng)壓面輥送至輸送帶上的面帶有缺邊現(xiàn)象，在喂入壓面輥面帶時(shí)要喂?jié)M整個(gè)壓面輥，保證經(jīng)壓面輥出來(lái)的面帶寬度一致，不缺邊。

　　2.面柱切制后，發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)度方向上有明顯的差別，要檢查輸送帶在運(yùn)行時(shí)否有打滑現(xiàn)象，要注意保護(hù)輸送帶有一定的張緊度。

　　3．面柱是否順利進(jìn)入收切機(jī)構(gòu)

　　4．和面、壓面是否充分，組織是否均勻。

　　5．面片接頭十分均勻

　　6．卷制成筒狀是否均勻。

　　7．餡料供應(yīng)是否均勻。

　　8,成品太薄，以致餡料溢出

　　9、餡料太多；調(diào)整餡面比例應(yīng)合適；

　　10、餡料太硬無(wú)延展性；餡料和面團(tuán)均不可太硬。兩者硬度相差不能過(guò)大。