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氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽,化學式為CaCl2。中文名稱無水氯化鈣10043-52-4英文名稱CalciumchlorideanhydrousEINECS233-140-8化學式CaCl2式量110。它是典型的離子型鹵化物,室溫下為白色固體。它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發(fā)生潮解,所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、醫(yī)學和生物學等多個方面均有重要的應用價值。
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氧化鈣制備方法
1、二水氯化鈣(脫水法)法:
將食用二水氯化鈣于200~300℃下進行干燥脫水,制得食用無水氯化鈣成品。
其化學反應方程式:CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2 2H2O
對于中性氯化鈣溶液,可采用噴霧干燥塔,在300℃熱氣流下進行噴霧干燥脫水,制得無水氯化鈣粉末狀成品。
2、噴霧干燥脫水法:將已除去重金屬的精制中性氯化鈣溶液,通過噴嘴從噴霧干燥塔上方噴成霧狀,與300℃熱氣流進行逆流接觸達到干燥脫水,得到粉末狀無水氯化鈣,制得食用無水氯化鈣成品。
3、母液法:
由氨堿法制純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液,經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
4、復分解法:
由碳酸鈣(石灰石)與鹽酸作用而得。
化學反應方程式:CaCO3 2HCl=CaCl2 H2O CO2↑。
以上步驟完成后再加熱至260攝氏度,蒸發(fā)脫水 。
5、精制法:
生產(chǎn)次鈉中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。
制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成。(Ca(OH)2 2 NH4Cl → CaCl2 2 NH3 2 H2O)
干燥劑
顆粒狀的無水氯化鈣常作為干燥劑填充干燥管,用氯化鈣干燥過的巨藻(或稱海草灰)可用于純堿的生產(chǎn)。該方法可以在能起到保溫效果的杜瓦瓶中實現(xiàn),也可以在杜瓦瓶體積有限而同時又需要配制較多的鹽溶液時使用一般的塑料容器來盛裝冷卻浴,這種情況下溫度的維持同樣較為穩(wěn)定。一些家用除濕器比如DampRid會使用氯化鈣吸收空氣中的水分。氯化鈣還可作為氣體和有機液體的干燥劑或脫水劑。由于氯化鈣是中性的,因此它可以干燥酸性或堿性的氣體和有機液體,可也在實驗室制取少量氣體如氮氣、氧氣、氫氣、、二氧化碳、二氧化氮等時干燥這些制出的氣體。但不能用來干燥乙醇和氨,因為乙醇和氨氣分別會與氯化鈣反應生成醇合物CaCl2·4C2H5OH和氨合物CaCl2·8NH3。無水氯化鈣還可被制成家用產(chǎn)品用作空氣吸濕劑,無水氯化鈣作為吸水劑已被FDA批準用于包扎急救,它的作用是確保創(chuàng)口處的干燥。
將無水氯化鈣鋪撒在沙石路面上,利用無水氯化鈣的吸濕性在空氣濕度低于點時凝結(jié)空氣中的濕氣以保持道路表面的濕潤,借此控制道路上灰塵的揚起。
氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。氧化鈣制備方法1、二水氯化鈣(脫水法)法:將食用二水氯化鈣于200~300℃下進行干燥脫水,制得食用無水氯化鈣成品。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食用鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的。
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