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豆腐才不容易衰老。銀川嫩豆腐豆腐干與黃豆豆腐

    豆腐怎樣做才不容易衰老

   嫩豆腐 一步一步手把手帶你 豆腐才不容易衰老 原 料：內(nèi)酯豆腐1/2盒，豬攪肉80克，新鮮尖椒一個 調(diào) 料：海天黃豆醬2小勺，柱侯醬、蔥段、蒜末各1小匙，白砂糖、味精各1/4小勺，食用油1一茶匙 準備工作：尖椒去蒂、籽，清洗剁碎。

     鍋入油，冷油放進蒜末炒成香氣。放進豬攪肉小火爆鍋至熟。添加豆瓣醬、柱侯醬，加入白砂糖。倒進適當冷水，水流量恰好未過肉沫。蓋上用小火煮約十分鐘至料汁粘稠，下尖椒碎、味精，均勻即是肉醬。將內(nèi)酯豆腐取下，切割成齊整的片狀。將豆腐片先后擺在盤里，正中間留一個圓形空出去不擺。鍋內(nèi)燒開水，放進豆腐蓋上蒸2分鐘，取下。用湯勺將豆腐盤里蒸出去的水舀出扔掉。 將炒好的肉醬鋪平在豆腐上，表層撒蔥段就可以。 

    制做體會心得： ◎ 要是沒有內(nèi)酯豆腐，也能用一般的嫩豆腐替代，口味也非常好。 ◎ 不喜歡吃廣東省口感的，可以用紅油豆瓣醬替代豆瓣醬和柱侯醬。 ◎ 豆腐不必蒸太長期，片成片狀蒸2分鐘就可以，蒸久了豆腐會衰老。 ◎ 蒸熟的豆腐盤內(nèi)會有冰，要扔掉一些再放肉醬，不然水份過多會淡化肉醬的味兒。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

老豆腐是低動能食品類。銀川老豆腐豆腐干與黃豆豆腐

  老豆腐是低動能食品類

     老豆腐中含有小量糖分和人體脂肪，是低動能食品類，這一點也是很重要的。老豆腐的食用方法有很多，平常的情況下無論是成年人還是小孩都應當適度的服用老豆腐，針對保持健康有非常大的實際意義。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

   老豆腐中含有維生素，一塊老豆腐(約150克)中含有維生素B1為0.10——0.15mg;維生素B2為0.05——0.06mg;維生素E為0.5——0.9mg。并且還含有維生素K，等多種多樣的維生素的成分。并且還含有尼克酸，這種化學物質(zhì)全是人體所務必的維生素，根據(jù)服用水豆腐就可以填補到。老豆腐中含有礦物質(zhì)，黃豆中華有的礦物質(zhì)老豆腐上都有，在生產(chǎn)制造做為黏合劑添加的也是有一部分。老豆腐中含有的蛋白質(zhì)，鎂元素和鐵，也有鋅元素，鋅元素全是非常豐富的，并且還含有人體需要的含銅高和磷元素哦。更關鍵的是老豆腐中含有很多功能性成份。這種功能性成份主要是脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、、人參皂甙、硒、蛋白酶等。這種化學物質(zhì)針對維持人體身心健康擁有 非常大的實際意義，因此 常吃豆腐針對人體而言還是較為關鍵的。

豆腐加香蕉具備很好的補鈣補鋅功效。寧夏嫩豆腐豆腐干與黃豆豆腐

   豆腐加香蕉具備很好的補鈣補鋅功效

    “豆腐端上菜，醫(yī)師去補鍋”！豆腐塊雖小，作用卻大！

     豆腐營養(yǎng)成分尤其高，豆腐加香蕉具備很好的補鈣補鋅功效，較為合適老年人，并且能協(xié)助，另外還能夠提升 消化作用，推動消化系統(tǒng)軟件的恢復，針對長期的人可以吃些豆腐，豆腐可以降低嚴重的產(chǎn)生，豆腐加牛乳具備養(yǎng)肺的作用，豆腐有什么普遍作用？ 

   配搭對，豆腐作用翻番! 

   1.加香蕉鈣能更強吸收! 吃豆腐的盆友擔憂便是在其中豐富多彩的蛋白和鈣質(zhì)是否可以使被吸收，而香蕉中的帶有的鉀、鎂可以非常好的協(xié)助豆腐里的鈣質(zhì)吸收。老年人消化工作能力不太好的，能夠陪點香蕉一起吃。對老年人嚴重有益處，老年人由于年紀的關聯(lián)，消化系統(tǒng)軟件不太好，常常會出現(xiàn)嚴重，而豆腐是流食，非常容易消化。因此 ，認為老年人多吃豆腐，進而降低嚴重。

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