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大型炒菜機-食堂廚房不可少設備.在中央廚房的工程建設過程中,設備選型的質量是擬建工廠技術含量的重要標志,制定先進、適用、合理的食品機械選型方法,是中央廚房工程建設的重要任務。而大型炒菜機的選擇,就顯得尤其重要。
大型全自動炒鍋 不粘不糊不溢鍋,鍋體采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用新研發(fā)的電磁線圈加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點,為廣大客戶提高生產效率,大大節(jié)約成本。
中潤機械行星攪拌炒鍋和您一起奮斗。
該設備從控制方式上分為兩種:全自動液壓控制;半自動控制。
設備優(yōu)點:
1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
3.傾倒物料:采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進出原料節(jié)省人力。
4.采用無級變頻調速器,轉速可以從零到高轉速任意調。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間,提高產能。
我們生產的設備具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的產品。
適用范圍:
適用于專業(yè)火鍋底料炒制,還可炒菜、燉肉、辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產品的炒制攪拌混合。充分實現(xiàn)一款產品,多種用途。為您提供更多便利。
【行星攪拌炒鍋,攪拌鍋】 訂購流程:
1.電話建立交流,提交參數(shù)要求及確定選型(設備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制,確保經濟實用)。
2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異,價格可議。
3.簽訂工業(yè)購銷合同,保障雙方的合法權益(合同一式兩份,必須經雙方加蓋合同專用章)。
4.付款及發(fā)貨。買家需提供詳實的收貨地址,以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達貴公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷(我公司發(fā)貨時設備外觀及性能都經過嚴格檢查,主要考慮物流運輸因素)。確認無誤后,買方需及時的填寫收貨回執(zhí)。
6.完成交易。
中潤機械奉行以人為本,誠實守信的經營理念,做好產品,服務社會。與廣大客戶共同成長,也希望廣大客戶提供意見建議支持,我們想做的更好,我們也會做得更好。
中潤全自動行星攪拌炒鍋
產品優(yōu)勢:
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于前茅地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料無死角,易于清洗,降低勞動力,提高生產效。
產品特點:
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式:攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。3、攪拌:特殊的行星攪拌,攪拌均勻,刮底徹底,保證不糊鍋,不粘鍋。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
出料方式:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。用途:廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
辣椒醬生產設備 辣椒醬加工設備 全自動電磁辣椒醬炒鍋優(yōu)勢:
1、采用專業(yè)技術,機芯不容易出問題,質量穩(wěn)定
2、測鍋底的溫度,在溫度顯示屏上顯示
3、304不銹鋼鍋膽,電磁加熱升溫快,準確控溫。
4、溫度控制準準,0-350度8檔控溫,可以迅速提溫,也可以迅速降溫可以滿足各種物料炒制的要求。
5、無名火,安全環(huán)保節(jié)能。
6、可以實現(xiàn)24小時連續(xù)生產。
辣椒醬生產設備 辣椒醬加工設備 全自動電磁辣椒醬炒鍋應用范圍:
①適應于各種高粘度餡料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥等)
②肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)
③調味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬香菇醬、辣椒醬、復合調味料等的炒制工作)
④糖果業(yè)(果醬、糖料、熬糖、化糖等)
⑤酒店、大型食堂及快餐、配餐中心(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。