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夾層鍋的清潔方法
夾層鍋清潔方法
1、清潔頻度:使用前、后清潔1次。更換品種前應(yīng)徹底清潔1次。特殊情況隨時(shí)清潔。
2、清潔工具:水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
3、清潔劑:雕牌洗滌劑。消毒劑:75%乙醇溶液。
4、清潔消毒方法:打開(kāi)排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。
5、內(nèi)腔的清潔:打開(kāi)出料閥,用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi)。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁,以及攪拌器的刀葉、刀座,直至無(wú)殘留物為止。用飲6、用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍。
7、外壁的清潔:用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機(jī)外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。污垢堆積處用清潔劑擦拭,并用濕清潔布擦去殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍(包括:壓力儀表、電源開(kāi)關(guān))。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋不銹鋼牛肉煮鍋鴨脖鹵煮鍋豬頭肉煮鍋熬湯機(jī)外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座,以及夾層鍋內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。
導(dǎo)熱油平底鍋的特點(diǎn)
平底導(dǎo)熱油炒鍋是利用外熱源、把炒鍋夾層里面的導(dǎo)熱油加熱,起到熱量緩沖的作用,通過(guò)底部葉片的攪拌,不會(huì)糊鍋,分散炒制的全程自控炒料設(shè)備,它能連續(xù)在的時(shí)間內(nèi)把油料炒熟增香,使油料榨出的油品色澤金黃、香味純正、不論您有沒(méi)有榨油技術(shù),無(wú)論男女都可以榨出的花生油、豆油、香油等油品。該系列與設(shè)備匹配。注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做諸城豐昌機(jī)械主營(yíng):殺菌鍋,夾層鍋,包裝機(jī),清洗風(fēng)干線等,歡迎您來(lái)采購(gòu)。
安裝時(shí),將整體炒鍋放在已經(jīng)使用磚砌好的圓形爐體上,炒鍋出氣口方向要高出1厘米以上,鍋底要高于爐條40厘米左右
夾層鍋的介紹豆沙行星攪拌夾層鍋供應(yīng)商
豐昌機(jī)械專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售和經(jīng)營(yíng)贏得了國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的認(rèn)可,歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)洽談和交流
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。6、醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類(lèi)的的調(diào)配,殺菌工藝。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
豆沙行星攪拌夾層鍋供應(yīng)商