低溫真空油炸機(jī)型號(hào)

電加熱網(wǎng)帶式油炸流水線

利用網(wǎng)帶作為食品的運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，使油條在相對靜止的情況下在炸油中運(yùn)動(dòng)，避免了油條間相互疊加變形，其先松后緊的排列方式可提高設(shè)備的利用率，提高單位面積內(nèi)的產(chǎn)量，本實(shí)用新型改變傳統(tǒng)的手工炸制方式，機(jī)構(gòu)簡單，方便操作。有電加熱油炸機(jī)、煤加熱油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油炸機(jī)等多種形式十幾個(gè)型號(hào)的油炸設(shè)備可供選擇。先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)，自動(dòng)過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

低溫真空油炸機(jī)

油炸機(jī)的特點(diǎn)

自動(dòng)進(jìn)料：通過減速機(jī)提升物料，節(jié)省人工倒料的時(shí)間，提高工作效率。

設(shè)備可以分為電、煤、導(dǎo)熱油或加熱源，整機(jī)采用食品機(jī)械專用不銹鋼材料制造。

全自動(dòng)油炸設(shè)備操作簡單、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。內(nèi)部采用先進(jìn)的全油過濾等技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)：

1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；

2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：

3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會(huì)變黑。

4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

油炸機(jī)的分類

在使用過程中對油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻，并適量供給水份，是炸品細(xì)膩、色、香、味美。油的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過排水閥一同排出，從而排除了傳統(tǒng)油炸線殘?jiān)鼩埩魢鴥?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì)，降低油耗，確保了油質(zhì)。

隨著社會(huì)的發(fā)展，市場需求量在不斷的增加。接下來就看一下油炸機(jī)的分類：

1、單機(jī)系列：單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動(dòng)手操作。能源主要選用液化氣等。

2、半自動(dòng)系列：半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等

3、全自動(dòng)系列：全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；將全自動(dòng)油炸機(jī)內(nèi)加滿清水，加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結(jié)束后，放掉污水。江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品。特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

4、自動(dòng)油炸機(jī)，油炸爐，電加熱油炸爐，小型油炸爐，油水分離油油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)：電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣、電磁感?yīng)加熱、紅外線加熱、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量輸送 定時(shí)輸送自動(dòng)過濾系統(tǒng)：動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。