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真空滾揉機:
真空滾揉機他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高醬菜真空滾肉機價格滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性。任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節(jié),也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。
真空滾揉機:
●設定滾揉工作總時間
●設定間歇滾揉時間
●真空狀態(tài)滾揉工作
●連續(xù)滾揉
●間歇滾揉
●反轉滾動出料
800型真空滾揉機技術參數(shù):
800型真空滾揉機技術參數(shù):
型號:GR-800
生產能力:680 kg∕罐
功率 3.75
電壓380
轉數(shù):無極調速
外形尺寸(mm)2303*1230*1830
真空度(mpa):0.04-0.08
重量(kg):約680
材質;304
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有呼吸功能,讓產品在滾筒內做胖張、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切片效果,增加了出品率。華遠公司將以市場為導向,以質量和信譽為發(fā)展理念,不斷采用國內外先進技術,研發(fā)更適合客戶需求的優(yōu)質產品,立足于市場,服務于用戶,以取得更好的成績來回報社會。醬菜真空滾肉機價格,醬菜真空滾肉機價格
真空滾揉機特點肉食品加工滾揉機
真空滾揉機具有以下特點:
1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間大,合理。
4. 槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔韌性和外觀得到提高
5. 采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
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