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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是殺局設(shè)備專業(yè)制造商,具備特種設(shè)備制造,殺菌鍋按殺菌方式分類:1、靜止蒸汽殺菌鍋
靜止殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器,用于對包裝在密封容器內(nèi)的食 圖1-1---立式和臥式鍋籃筐裝載構(gòu)型
品進(jìn)行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。殺菌時,容器并不運動,由此被命名為‘靜止殺菌鍋’。噴淋式殺菌鍋分為:頂淋、側(cè)噴、全噴多種噴淋形式,滿足不同需求客戶。裝籠筐時,將一個筐放在另一個筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱作‘立式鍋’。 將一個筐放在另一個筐的旁的靜止殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’見圖1-1。有些模式的靜止殺菌鍋操作時不使用容器支撐系統(tǒng)。這些殺菌鍋被稱作‘無籠筐殺菌鍋’。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì),如本章所述,為蒸汽。
為了獲得良好的殺菌結(jié)果,殺菌鍋的正確裝置和操作,是很必要的。供汽應(yīng)充足,以便使殺菌鍋能在合理的時間內(nèi)升至殺菌溫度。適應(yīng)范圍:本機(jī)在物料殺菌之前,保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達(dá)到100攝氏度以上,縮短了殺菌時間,保證了物料的干濕度,雙開門式殺菌鍋使用生產(chǎn)中流水線作業(yè)。如果容器在鍋內(nèi)冷卻,供水應(yīng)充足,以便使在合理的時間內(nèi)獲得充分和均勻的冷卻。由于這類殺菌鍋在純蒸汽條件下對產(chǎn)品殺菌,排氣孔的設(shè)計、安裝和操作要使空氣在殺菌計時開始從殺菌鍋中排除。一些典型的殺菌鍋裝置方式見圖1-2、1-3和1-4。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司嚴(yán)格按照壓力容器制造規(guī)程,確保每臺設(shè)備達(dá)到設(shè)計制造要求,試壓合格出廠,讓每位客戶用的放心,用的舒心。
中遠(yuǎn)公司友情提示您:在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械全自動殺菌鍋設(shè)計原理
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式,亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程,的人機(jī)對話功能可使操作人員簡易的完成操作。
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機(jī)中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機(jī)隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理。5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋型號分類:
根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號,您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設(shè)計適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。
正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實際情況設(shè)計。
中江舉帆,志存高遠(yuǎn),選擇中遠(yuǎn),就是選擇放心,中遠(yuǎn)機(jī)械,值得信賴的殺菌設(shè)備供應(yīng)商