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濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。將氫氧化鈣調(diào)成懸浮液,加入丙酸,反應(yīng)溫度保持在70-100℃,反應(yīng)2-3h,反應(yīng)終點(diǎn)pH值控制在7-8左右。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
毒性
用添加1%、3%和6%丙酸鈣的飼料喂養(yǎng)大鼠180d,體質(zhì)量較對(duì)照組增加,血液、內(nèi)臟無(wú)異變。丙酸鈣大鼠經(jīng)口LD50為3.34g/kg。ADI不作限制性規(guī)定。
制備及鑒別
制備
由丙酸與氫氧化鈣或碳酸鈣反應(yīng)制得:工業(yè)上一般用氫氧化鈣為原料,在反應(yīng)鍋中將氫氧化鈣調(diào)成懸浮液,加入丙酸,反應(yīng)溫度保持70-100℃,反應(yīng)2-3小時(shí),反應(yīng)終點(diǎn)pH值控制在7-8。把反應(yīng)物料過(guò)濾;干燥即得成品。
濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。丙酸鈣的介紹:丙酸鈣(CalciumPropionate)又名丙酸鈣鹽、初油酸鈣,是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的食品與飼料用防霉劑。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
丙酸鈣這種化合物不會(huì)在身體組織內(nèi)積聚。通過(guò)食品攝入后,身體會(huì)把鈣與丙酸分離,然后把酸代謝成其它脂肪酸。由于能抑制霉菌和其它微生物生長(zhǎng),它還被添加到動(dòng)物飼料中。牛飼料添加丙酸鈣幫助預(yù)防乳。它還給牛提供鈣。而丁基橡膠還用它改善質(zhì)量?! ?
我們通常了解的丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽,它的主要用途是當(dāng)做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發(fā)霉。一些研究發(fā)現(xiàn)丙酸鈣有抗作用,因此在許多食品中將其當(dāng)做防腐劑使用。與丙酸鈉一樣,它能防止食品中的馬鈴薯芽孢霉菌生長(zhǎng)。丙酸鹽(鈣鹽和鈉鹽)是一種防腐劑,可以抑制霉菌和一些細(xì)菌的生長(zhǎng)。這種化學(xué)品有粉末或白色結(jié)晶形式,分子式是C6H10CaO4。
濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。因?yàn)樗种泼咕L(zhǎng)的同時(shí)又對(duì)酵母無(wú)效的獨(dú)到之處,使它成為面包和其他烘焙食品中防腐劑的不二之選。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
丙酸鈣的溶水性通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明是葡萄糖酸鈣的十倍左右,它的這種高溶水性就確定丙酸鈣在鈣質(zhì)吸收方面具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。其次就是丙酸鈣不僅可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,達(dá)到食品防腐劑的作用,而且它還可以通過(guò)代謝作用被人體吸收,為人體補(bǔ)充所需的鈣質(zhì),這是其它防腐劑無(wú)法相比的。健康專家說(shuō),如果對(duì)其它發(fā)酵食品有不良反應(yīng),可能也會(huì)受丙酸鈣副作用的影響。