【廣告】
源晟機(jī)械夾層鍋構(gòu)造及適用范圍
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,一鍋多用:煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。800L固定式夾層鍋廠家地址
源晟機(jī)械不銹鋼夾層鍋構(gòu)造
諸城源晟機(jī)械有限公司不銹鋼夾層鍋一般是由支腳、夾套 、內(nèi)膽 、加熱管 、攪拌軸、電機(jī)、攪拌漿 、蓋子 、電控箱 、蝸輪機(jī)構(gòu) 、傾倒嘴 、溢流口 、排污口 、加油口組成的。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。諸城源晟燃?xì)鈯A層鍋是吸收、借鑒國際先jin技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。800L固定式夾層鍋廠家地址
諸城源晟攪拌式夾層鍋使用注意事項(xiàng)
① 電源引線須良好接地,初次接通電源時,應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電,如發(fā)現(xiàn)漏電,應(yīng)立即檢查電器線路、待故障排除后,才能重新通電。
② 攪拌器須空載運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘,如無異常噪音,方可投入使用。
③ 嚴(yán)禁在設(shè)備工作時,將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險。
④ 若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障,應(yīng)及時切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。
⑤減速器的潤滑應(yīng)按其使用說明書要求進(jìn)行。800L固定式夾層鍋廠家地址
諸城源晟夾層鍋特點(diǎn)
諸城源晟電加熱攪拌傾斜燃?xì)鈯A層鍋 不銹鋼立式燃?xì)鈯A層鍋熬糖是需要帶攪拌的,而且還需要帶刮底攪拌,因?yàn)樘堑恼吵矶仁潜容^高的,大型號的用可傾斜的,不然的話如果單純用立式的溢流口估計很難將高粘度的糖給溢流出來的,300L以下可以選擇用各種加熱方式的,如果是大型號的要蒸汽加熱或者是用電加熱的方式,因?yàn)槿細(xì)饧訜釋儆诘撞考訜崛菀自诎镜倪^程中糊鍋的。大多數(shù)都是用電加熱導(dǎo)熱油的方式的。2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)設(shè)備整體才有的是sus304材質(zhì)生產(chǎn)的。設(shè)備具有蒸煮炒炸的功能800L固定式夾層鍋廠家地址