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洗碗機(jī)保養(yǎng)①
1、洗碗機(jī)功率比較大,使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。
2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,要遠(yuǎn)離爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。
3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時(shí)力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。
(注:北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久??萍加邢薰?/span>)
小型洗碗機(jī)的優(yōu)勢
為了省水省電、節(jié)約能源,小型洗碗機(jī)設(shè)有自動(dòng)驅(qū)油系統(tǒng)。當(dāng)大量餐具清洗后,洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。此時(shí)從水槽內(nèi)撿出的餐具會(huì)被浮油二次污染,這時(shí)操作者只需將自來水龍頭上,引出一個(gè)軟管伸進(jìn)洗碗機(jī)槽內(nèi)注水,水面上浮油層立即會(huì)從排油口流走,將浮油排掉。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。機(jī)器洗碗程序固定,都要經(jīng)過粗洗、沖洗、漂洗幾道程序,不會(huì)偷工減料,且符合現(xiàn)代科學(xué)及ISO要求,用戶單位在心理上較手洗方式更容易接受。
專用沉渣自動(dòng)收集系統(tǒng)有效的防止了水污染
隱藏式內(nèi)置加熱,不會(huì)傷害操作者手指。
隱藏式排水閥門,方便排水的同時(shí)防止了撿碗時(shí)誤操作排掉可以連續(xù)使用的凈水,浪費(fèi)水資源。
自動(dòng)加熱系統(tǒng)使您在冬季洗碗時(shí)也溫暖如春。
新增恒溫系統(tǒng),當(dāng)?shù)陀谙到y(tǒng)設(shè)定溫度時(shí),自動(dòng)加熱。
漏電保護(hù)裝置,雙重漏保,讓您更放心。
洗碗機(jī)洗碗與人工洗碗,哪個(gè)更劃算?
1.水電費(fèi):
洗碗機(jī)洗碗機(jī)和人工洗碗兩者差不多
2.人工費(fèi)
像大型規(guī)模餐飲、星級酒店,洗碗工都得好幾個(gè),而且還不好請,如果用洗碗機(jī)的話,就不需要那么多人了,費(fèi)用也會(huì)省很多。
3.餐具損耗
洗碗工洗碗時(shí)餐具互相疊放,碰撞幾率大,損耗率較高。備用餐具較多。而洗碗機(jī)呢,餐具擺在洗碗框內(nèi),互相隔離,避免相互碰撞,損耗率低。
4.餐具周轉(zhuǎn)問題
洗碗工洗出來的餐具沾水很多,濕漉漉的,要人工一個(gè)一個(gè)擦干水,或用烘干機(jī)烘干水,不衛(wèi)生。餐具需一用一備,周轉(zhuǎn)速度慢。
洗碗機(jī)洗出來的碗因使用了洗碗機(jī)專用洗滌劑和催干光亮劑,洗出來的碗干水速度快,餐具光亮度高,尤其是酒杯,可以即洗即用。餐具周轉(zhuǎn)快,無需太多備用餐具。